甜品和糖果憑借著炫目的顏色和形狀、強(qiáng)烈的味道、奇妙的口感, 深受世界各地人們的喜愛(ài)。它們是孩子們的小點(diǎn)心, 是紀(jì)念活動(dòng)豐富多彩的小禮品, 是美麗而新奇的理想禮物, 甚至可以用來(lái)求婚。甜食是怎么變得如此受歡迎? 為什么我們?nèi)绱苏湟曔@種濃縮的甜蜜? 面對(duì)健康問(wèn)題的爭(zhēng)論, 為什么人們依然堅(jiān)持吃甜食? 從杏仁蛋白軟糖和果仁牛軋?zhí)堑脚菖萏呛头ㄊ綂A心糖, 本書(shū)帶你領(lǐng)略糖果的魅力和光芒, 探索糖果的“粘粘的”歷史。制糖很可能起源于古印度--在那里, 甜味對(duì)人類(lèi)和上帝都很重要。從早期的糖果祖先到現(xiàn)代的美食, Laura Mason描述了各種不同的文化在歷史上制造、消費(fèi)、重視和喜愛(ài)糖果的令人眼花繚亂的方式。書(shū)中還有令人垂涎欲滴的插圖和在家就能?chē)L試的美味食譜, 這次全球糖果之旅對(duì)于愛(ài)吃甜食的美食家和歷史愛(ài)好者都是一次愉快的旅程。