《香蕉種質(zhì)資源圖鑒》為第一部系統(tǒng)梳理收集香蕉種質(zhì)資源圖鑒, 由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所組織編寫。全書以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部廣州香蕉種質(zhì)資源圃中收集保存的香蕉品種資源為研究對象, 經(jīng)過長期的觀察和數(shù)據(jù)采集, 拍攝了植株、花、果實(shí)等不同形態(tài)照片, 并從中精選出具有代表性的高清晰原色圖片, 采用以圖為主、圖文并茂的形式編撰而成。全書共收錄香蕉品種 (株系) 120與防治個(gè), 重點(diǎn)介紹其植物學(xué)特性、園藝學(xué)性狀、果實(shí)性狀, 并進(jìn)行綜合評價(jià)。