果園是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，依據(jù)生態(tài)學(xué)原理建設(shè)生態(tài)果園，進(jìn)行果園生態(tài)化生產(chǎn)，有利于促進(jìn)果園生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的全面提高�！渡鷳B(tài)果園必讀》作者在多年從事果樹(shù)科研和教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，通過(guò)廣泛吸收湘總結(jié)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與學(xué)術(shù)成果，系統(tǒng)介紹了生態(tài)果園的基本內(nèi)涵與建設(shè)原則、生態(tài)果園的規(guī)劃與構(gòu)建、生態(tài)果園的基本模式、果園間作套種與生草栽培、果園建設(shè)的生態(tài)工程技術(shù)、果樹(shù)樹(shù)種與品種選用、果園適地適樹(shù)與壯苗定植、生態(tài)果園土肥水管理、果樹(shù)整形修剪、果樹(shù)促花控果與保葉防衰、生態(tài)果園中的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、生態(tài)果園的病蟲(chóng)害控制技術(shù)以及果園仿生栽培與生物多樣性保護(hù)等技術(shù)內(nèi)容。
《生態(tài)果園必讀》內(nèi)容豐富系統(tǒng)，技術(shù)先進(jìn)，通俗易懂，理論與技術(shù)相結(jié)合。適合廣大果農(nóng)、從事果樹(shù)和生態(tài)科技的工作者以及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生、對(duì)果樹(shù)與生態(tài)學(xué)感興趣的人員閱讀參考。
作者以開(kāi)放的思想，深厚的學(xué)養(yǎng)，廣泛吸收和總結(jié)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)術(shù)成果。 作者以高貴無(wú)私的奉獻(xiàn)精神，在《生態(tài)果園必讀》中公開(kāi)了自己的多項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，供全社會(huì)共享�！ ∈箯�(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，正是《生態(tài)果園必讀》的理念，這會(huì)讓你終生受用�！ ∶恳晃还r(nóng)都應(yīng)該走生態(tài)果園的道路，因?yàn)樗强沙掷m(xù)發(fā)展的康莊大道，前景廣闊，且做起來(lái)并不難，只要你看完《生態(tài)果園必讀》就知道該怎么辦了�！ 「唛煹囊暯�，大號(hào)磅礴的思想氣度，實(shí)用理性昀科學(xué)精袖，兼收并蓄，博采眾長(zhǎng)。是當(dāng)下一部難得的佳作�！渡鷳B(tài)果園必讀》首先是為果農(nóng)而作的。
由于片面追求經(jīng)濟(jì)效益，常規(guī)農(nóng)業(yè)在實(shí)現(xiàn)大幅度增產(chǎn)的同時(shí)，也使得藍(lán)天碧水越來(lái)越少，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷下降，資源浪費(fèi)和環(huán)境破壞日益嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到嚴(yán)重威脅。為促進(jìn)資源、環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的平衡發(fā)展，保護(hù)環(huán)境，改善人類(lèi)生活質(zhì)量，推動(dòng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，許多國(guó)家和地區(qū)積極探索并實(shí)施了有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、無(wú)公害農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
有機(jī)農(nóng)業(yè)能夠有效解決資源與環(huán)境問(wèn)題，但由于完全排斥化肥和農(nóng)藥的使用，目前推行起來(lái)有許多障礙。生態(tài)農(nóng)業(yè)在于促進(jìn)資源和環(huán)境保護(hù)以及農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，其目標(biāo)與有機(jī)農(nóng)業(yè)一致，但生態(tài)農(nóng)業(yè)并不完全排斥化肥和農(nóng)藥的使用。因此，結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，應(yīng)當(dāng)以生態(tài)學(xué)的原則為指導(dǎo)，通過(guò)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)化建設(shè)，逐步發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。具體到果樹(shù)生產(chǎn)，就是開(kāi)展果園的生態(tài)化建設(shè)，構(gòu)建生態(tài)果園，建立一個(gè)結(jié)構(gòu)完整、功能完善、能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)通暢的果園生態(tài)系統(tǒng)。
前言
第一章 生態(tài)果園的基本內(nèi)涵與建設(shè)原則
一、建設(shè)生態(tài)果園的必要性
二、生態(tài)果園的基本內(nèi)涵
三、建設(shè)生態(tài)果園的思路和原則
四、建設(shè)生態(tài)果園的技術(shù)途徑
第二章 生態(tài)果園的規(guī)劃與構(gòu)建
一、生態(tài)果園的規(guī)劃
二、不同地域的生態(tài)果園建設(shè)
三、建園環(huán)境選擇與評(píng)價(jià)
四、果園土地整理與土壤改良
五、果園生態(tài)鏈的構(gòu)建與調(diào)控
第三章 生態(tài)果園的基本模式
一、以沼氣為紐帶的果園模式
二、果園種養(yǎng)復(fù)合模式
三、觀光果園模式
四、“圍山轉(zhuǎn)”與生態(tài)經(jīng)濟(jì)溝模式
第四章 果園間套與生草栽培
一、間作套種的原理和功能
二、果園間作套種原則
三、果園間作套種模式
四、果園生草功能
五、果園生草方式
六、果園生草栽培技術(shù)
第五章 果園建設(shè)的生態(tài)工程技術(shù)
一、沼氣生態(tài)工程技術(shù)
二、果園防護(hù)林營(yíng)建技術(shù)
三、果園灌排與節(jié)水灌溉技術(shù)
四、果園水土保持技術(shù)
五、果園堆肥制作技術(shù)
第六章 果樹(shù)樹(shù)種和品種選擇
一、樹(shù)種和品種選擇原則
二、根據(jù)果樹(shù)區(qū)劃選擇樹(shù)種和品種
三、蘋(píng)果優(yōu)良品種
四、梨優(yōu)良品種
五、桃優(yōu)良品種
六、葡萄優(yōu)良品種
七、草莓優(yōu)良品種
第七章 果園適地適樹(shù)與壯苗定植
一、適地適樹(shù)的含義
二、適地適樹(shù)的主要內(nèi)容
三、幾種土壤的果樹(shù)適宜性分析
四、果樹(shù)苗木選擇
五、果樹(shù)苗木定植
第八章 生態(tài)果園土肥水管理
一、土壤培肥
二、耕作與覆蓋
三、養(yǎng)根壯樹(shù)
四、科學(xué)施肥
五、合理灌溉
第九章 生態(tài)果園果樹(shù)整形修剪
一、整形修剪的目的和依據(jù)
二、果樹(shù)主要樹(shù)形及其結(jié)構(gòu)
三、整形修剪的主要手法和作用
四、果樹(shù)四季修剪要點(diǎn)
五、垂柳式與高紡錘樹(shù)型培養(yǎng)
第十章 促花控果與保葉防衰
一、促進(jìn)花芽分化，提高花芽質(zhì)量
二、輔助授粉，�；ū９�
三、疏花疏果，合理負(fù)載
四、果實(shí)套袋，改善外觀
五、輔助處理，增進(jìn)著色
六、謹(jǐn)防日灼，控制裂果
七、保護(hù)葉片，防止早期落葉
八、科學(xué)管理，防止樹(shù)體早衰
第十一章 生態(tài)果園中的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)
一、果園養(yǎng)雞技術(shù)
二、果園養(yǎng)鵝技術(shù)
三、果園養(yǎng)肉兔技術(shù)
四、果園養(yǎng)豬技術(shù)
第十二章 生態(tài)果園病蟲(chóng)害控制技術(shù)
一、控制病蟲(chóng)害的基本策略和方法
二、病蟲(chóng)害的農(nóng)業(yè)防治
三、病蟲(chóng)害的物理防治
四、病蟲(chóng)害的生態(tài)控制
五、病蟲(chóng)害的生物防治
六、農(nóng)藥的合理使用
第十三章 仿生栽培與果園生物多樣性保護(hù)
一、仿生栽培
二、生物多樣性的含義與意義
三、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生物多樣性的影響
四、果園生物多樣性保護(hù)
主要參考文獻(xiàn)和引用標(biāo)準(zhǔn)
2.促進(jìn)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要可持續(xù)性發(fā)展需要保持資源的供需平衡和環(huán)境的良性循環(huán)，目標(biāo)是確保人類(lèi)及其后代能在地球上繼續(xù)生存與發(fā)展�？沙掷m(xù)性發(fā)展包括生產(chǎn)可持續(xù)性、生態(tài)可持續(xù)性、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性和社會(huì)可持續(xù)性。生產(chǎn)可持續(xù)性要求能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持一個(gè)較高的產(chǎn)出水平；生態(tài)可持續(xù)性指生產(chǎn)所依賴(lài)的自然資源的可持續(xù)利用和生產(chǎn)所影響的生態(tài)環(huán)境的良好維護(hù)；經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性指在經(jīng)濟(jì)上可以自我維持、自我發(fā)展，生產(chǎn)要能夠贏利；社會(huì)可持續(xù)性要求生產(chǎn)要維護(hù)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展所需要的農(nóng)村社會(huì)環(huán)境的良性發(fā)展。常規(guī)果樹(shù)經(jīng)營(yíng)模式的弊端迫使人們探索和尋求一種適于我國(guó)國(guó)情的、能夠可持續(xù)發(fā)展的果園經(jīng)營(yíng)新模式。
這種可持續(xù)發(fā)展的果園經(jīng)營(yíng)新模式追求果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)持續(xù)性和高效性，而經(jīng)濟(jì)持續(xù)性和高效性必須以果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)持續(xù)性和穩(wěn)定性為基礎(chǔ)、為前提。沒(méi)有果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)持續(xù)性和穩(wěn)定性，就沒(méi)有果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)持續(xù)性和高效性。果樹(shù)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)和基本特征就在于生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展，即生態(tài)持續(xù)性和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的高度統(tǒng)一。要保障果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就要用生態(tài)持續(xù)性和穩(wěn)定性來(lái)保證果園經(jīng)濟(jì)的持續(xù)性和高效性，使果樹(shù)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運(yùn)行切實(shí)地轉(zhuǎn)移到生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的軌道上來(lái)。
生態(tài)果園以生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo)，綜合運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，對(duì)傳統(tǒng)果園的單一生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)鏈加環(huán)和食物鏈延伸，對(duì)果園的生物種群結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化配置，使果園生產(chǎn)系統(tǒng)在生態(tài)上合理、經(jīng)濟(jì)上高效、環(huán)境上優(yōu)美，能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)暢通并不斷擴(kuò)大。
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