本書是以項目為載體，校企合作編寫的理實一體化教材。本書分機械加工技術基礎和機械加工技術應用兩個模塊，共有5個項目，16個任務。以車削加工、銑削加工為機械加工技術應用載體，以典型零件的加工工藝為主線，將機床、刀具、夾具、工件等進行了有機的組合，形成了新的知識構架和內容體系，內容包括機械加工安全及設備、編制機械加工工藝規(guī)程、先進加工技術、車削加工技術、銑削加工技術。本書針對每個任務都編寫了任務工作頁，可配合課堂教學使用。
本書可作為職業(yè)學校機械類專業(yè)的通用教材，也可供企業(yè)培訓員工或職業(yè)培訓技術人員參考使用。為了方便教學，本書配備一定的教學資源，以便教師和學生使用。