果樹生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。我國是果樹起源最早、種類最多的國家之一，栽培歷史悠久。新中國成立后，特別是改革開放30年以來，我國果樹生產(chǎn)蓬勃發(fā)展，果樹栽培面積迅猛增長，自1993年開始，我國成為世界第一水果生產(chǎn)大國。目前蘋果、柑橘、梨、桃等栽培面積均居世界首位。2009年中國果園面積為1113．95萬公頃，水果總產(chǎn)量2億噸，居世界第一位。2009年中國人均果園面積為85平方米，人均水果產(chǎn)量為0．15噸，略高于世界平均水平。預(yù)測未來幾年中國水果產(chǎn)量仍然保持增長態(tài)勢，2010年中國水果產(chǎn)量將超過2．1億噸。
　　我國果樹生產(chǎn)成就顯著，但也存在很多問題。果農(nóng)的栽培知識匱乏、技術(shù)水平低下，一些果園管理粗放、樹形紊亂、樹勢衰弱、品種混雜、果實產(chǎn)量低、果實品質(zhì)差、病蟲危害嚴(yán)重、基礎(chǔ)設(shè)施落后、栽培經(jīng)營者專業(yè)水平低等。尤其突出的是，近幾年普通水果市場疲軟、賣果難、價格低等問題亟待解決。
　　為適應(yīng)果樹生產(chǎn)的需求，根據(jù)多年的實踐，結(jié)合各地果樹生產(chǎn)部門的經(jīng)驗，我們編寫了本書�！豆麡湓耘嗯c病蟲害防治新技術(shù)》在介紹了果樹栽培的基礎(chǔ)知識上，重點介紹了果樹栽培的常規(guī)技術(shù)、果樹的病蟲害‘防治技術(shù)、幾種主要果樹的栽培技術(shù)等。這些既總結(jié)了以往果樹生產(chǎn)的經(jīng)驗，又吸取了最新的研究成果，符合國家對果品生產(chǎn)的要求，內(nèi)容充實新穎，技術(shù)詳盡實用，語言文字通俗易懂。