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食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)法 
定 價：16.6 元 叢書名：教育部財政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃職教師資培養(yǎng)資源開發(fā)項目食品質(zhì)量與安全專業(yè)職教師資培養(yǎng)資源開發(fā)
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本書將理論與實踐、專業(yè)與教學(xué)、高校培養(yǎng)與職教師資培養(yǎng)需求有機地結(jié)合起來，涵蓋了實驗教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、參觀教學(xué)法、問題導(dǎo)向教學(xué)法、探究式教學(xué)法、項目教學(xué)法及其應(yīng)用等內(nèi)容。
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