篇水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷原理

章水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)論3

節(jié)漁業(yè)與水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷面臨的新環(huán)境3

第二節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷概述6

一、水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的內(nèi)涵和特點(diǎn)6

二、水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷研究的主要內(nèi)容12

第三節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷研究的方法和意義15

一、水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷研究的方法15

二、水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷研究的意義17

第二章水產(chǎn)品市場(chǎng)與營(yíng)銷環(huán)境24

節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)特征及其分類24

一、市場(chǎng)的含義24

二、水產(chǎn)品市場(chǎng)要素25

三、水產(chǎn)品市場(chǎng)的特征26

四、水產(chǎn)品市場(chǎng)的類型29

五、我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展空間32

第二節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境36

一、水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷宏觀環(huán)境37

二、水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷微觀環(huán)境48

第三節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析的模型方法52

一、五力分析模型52

二、SWOT分析法54

三、PEST分析法56

第三章水產(chǎn)品市場(chǎng)供給與需求58

節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求58

一、市場(chǎng)需求和需求定理58

二、影響水產(chǎn)品需求的因素62

第二節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)供給66

一、市場(chǎng)供給和供給定理66

二、影響水產(chǎn)品市場(chǎng)供給的因素67

第三節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)供求分析69

一、水產(chǎn)品市場(chǎng)均衡分析69

二、水產(chǎn)品市場(chǎng)彈性分析71

三、供求分析的數(shù)學(xué)方法78

第四章水產(chǎn)品消費(fèi)者分析81

節(jié)水產(chǎn)品消費(fèi)者的基本特征81

一、水產(chǎn)品消費(fèi)者的需求特征82

二、水產(chǎn)品消費(fèi)者的行為特征84

第二節(jié)水產(chǎn)品消費(fèi)者的購(gòu)買行為模式和類型85

一、水產(chǎn)品消費(fèi)者購(gòu)買行為模式85

二、水產(chǎn)品消費(fèi)者購(gòu)買行為類型87

第三節(jié)水產(chǎn)品消費(fèi)者的購(gòu)買行為決策分析90

一、水產(chǎn)品消費(fèi)者的效用化90

二、水產(chǎn)品消費(fèi)者的購(gòu)買行為決策93

第五章水產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分95

節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的概念與作用95

一、水產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的概念95

二、水產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的作用96

第二節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分變量及細(xì)分步驟97

一、水產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分變量97

二、水產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的步驟103

第三節(jié)水產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)的選擇及市場(chǎng)定位104

一、水產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)及其條件104

二、水產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略選擇106

三、水產(chǎn)品市場(chǎng)定位107

第二篇水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略

第六章水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的產(chǎn)品策略113

節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的產(chǎn)品差異化策略113

一、顧客差異化策略114

二、功能差異化策略114

三、服務(wù)差異化策略114

四、分銷渠道差異化策略115

第二節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的產(chǎn)品組合策略115

一、產(chǎn)品組合的含義116

二、產(chǎn)品組合分析方法117

三、產(chǎn)品組合策略119

第三節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的品牌策略121

一、水產(chǎn)品品牌的作用121

二、水產(chǎn)品品牌建設(shè)基本步驟121

三、品牌營(yíng)銷策略124

第四節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的包裝策略125

一、水產(chǎn)品包裝的重要性125

二、水產(chǎn)品包裝策略125

三、水產(chǎn)品包裝的國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)128

第五節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)生命周期策略129

一、水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的產(chǎn)品整體概念129

二、水產(chǎn)品市場(chǎng)生命周期及特征130

三、產(chǎn)品的市場(chǎng)生命周期各階段的策略133

第六節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略136

一、新產(chǎn)品的概念及開發(fā)方式136

二、新產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程138

三、新產(chǎn)品開發(fā)策略141

第七章水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的價(jià)格策略143

節(jié)水產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)與定價(jià)程序143

一、水產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)143

二、水產(chǎn)品定價(jià)程序145

第二節(jié)水產(chǎn)品定價(jià)的方法146

一、成本導(dǎo)向定價(jià)法146

二、市場(chǎng)導(dǎo)向定價(jià)法149

三、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法151

第三節(jié)水產(chǎn)品價(jià)格策略153

一、價(jià)格折扣策略153

二、地理定價(jià)策略154

三、心理定價(jià)策略155

第八章水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的渠道策略157

節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷渠道模式157

一、水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷渠道的含義與作用157

二、水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷渠道的常見模式159

第二節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷渠道選擇策略161

一、影響水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷渠道選擇的因素161

二、水產(chǎn)品分銷渠道的選擇策略163

第三節(jié)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷渠道創(chuàng)新策略167

一、水產(chǎn)品一體化營(yíng)銷167

二、傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新168

三、營(yíng)銷渠道扁平化169

四、營(yíng)銷渠道國(guó)際化169

第九章水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的促銷策略171

節(jié)水產(chǎn)品促銷概述171

一、水產(chǎn)品促銷的概念及特點(diǎn)171

二、水產(chǎn)品促銷類型172

三、水產(chǎn)品促銷的實(shí)施步驟173

第二節(jié)廣告174

一、廣告與水產(chǎn)品促銷174

二、水產(chǎn)品廣告策劃175

第三節(jié)人員推銷181

一、水產(chǎn)品人員推銷的特點(diǎn)、目的與基本形式181

二、水產(chǎn)品人員推銷的步驟和策略182

三、人員推銷的管理183

第四節(jié)公關(guān)促銷186

一、公關(guān)促銷與水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷186

二、公關(guān)促銷的開展方式187

三、公關(guān)促銷的實(shí)施步驟188

第五節(jié)營(yíng)業(yè)推廣189

一、水產(chǎn)品營(yíng)業(yè)推廣的特點(diǎn)和作用189

二、營(yíng)業(yè)推廣的表現(xiàn)形式190

三、營(yíng)業(yè)推廣的策劃192

參考文獻(xiàn)194