農(nóng)業(yè)微生物菌劑和生物有機(jī)肥
本書以功能微生物為對(duì)象,根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)土壤健康的需求,對(duì)其在農(nóng)業(yè)中的重要作用、常見微生物菌劑的類型及功能、新型微生物菌劑及其生物學(xué)特點(diǎn)、微生物菌劑、有機(jī)肥料和生物有機(jī)肥進(jìn)行了系統(tǒng)闡述。全書主要介紹了開發(fā)微生物菌劑和生物有機(jī)肥的重要意義;微生物與農(nóng)業(yè)的關(guān)系;微生物菌劑的分類和功能;新型功能微生物菌如纖維素分解菌、降Cr菌、溶磷菌、解鉀微生物、廣譜植物內(nèi)生真菌楓香擬點(diǎn)莖霉等。全面介紹了微生物菌劑、有機(jī)肥料、生物有機(jī)肥的定義和最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),生物有機(jī)肥的使用方法和未來(lái)生物有機(jī)肥的發(fā)展趨勢(shì)。
本書既可供農(nóng)業(yè)生物領(lǐng)域的高級(jí)工程技術(shù)人員使用,也可供高年級(jí)本科學(xué)生和研究生使用,還可供農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員使用。
龔大春,工學(xué)博士,三級(jí)教授,博士生導(dǎo)師,曾任三峽大學(xué)生物與制藥學(xué)院院長(zhǎng)。兼任宜昌市生物催化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,三峽大學(xué)生物質(zhì)研究所所長(zhǎng),艾倫麥克德爾米德再生能源研究所副所長(zhǎng)。中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事,湖北生物工程學(xué)會(huì)理事,中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)會(huì)員,中國(guó)化工學(xué)會(huì)生物化工專業(yè)委員會(huì)常委。
1992年畢業(yè)于重慶大學(xué)化工學(xué)院,獲碩士學(xué)位,2005年畢業(yè)于南京工業(yè)大學(xué)生物化工專業(yè),師從歐陽(yáng)平凱院士,從事生物催化研究。2008年1月到美國(guó)農(nóng)業(yè)部西部研究中心,訪問(wèn)學(xué)者,從事木質(zhì)纖維素的生物煉制技術(shù)的研究。
任立偉,研究方向?yàn)槲⑸锃h(huán)境修復(fù)技術(shù)、仿生酶催化技術(shù)。2021~2022年,承擔(dān)宜昌市自然科學(xué)研究項(xiàng)目“以酵母廢液和稻殼為原料生產(chǎn)生物有機(jī)肥關(guān)鍵技術(shù)研究”(批準(zhǔn)號(hào):A21-3-011);2020~2021年,承擔(dān)湖北省生物酵素工程技術(shù)研究中心開放基金課題“具有生物肥效的新型復(fù)合功能微生物菌劑的研發(fā)”(批準(zhǔn)號(hào):JS2020-04);2019~2021年,參與湖北省技術(shù)創(chuàng)新專項(xiàng)(重大項(xiàng)目)“高效農(nóng)業(yè)微生物菌劑及新型肥料研制”(批準(zhǔn)號(hào):2019ABA114)。
1 緒論 001
1.1 開發(fā)農(nóng)業(yè)微生物菌劑的重要意義 002
1.1.1 有效降低抗生素、重金屬、塑料微粒對(duì)土壤的污染 002
1.1.2 降解農(nóng)作物秸稈,提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量 004
1.1.3 可用于制造更多的專用肥,有效改良土壤 004
1.2 我國(guó)生物有機(jī)肥的現(xiàn)狀及前景 007
1.2.1 生物有機(jī)肥的研究背景 007
1.2.2 生物有機(jī)肥的優(yōu)勢(shì)與作用機(jī)理 008
1.2.3 生物有機(jī)肥的發(fā)展現(xiàn)狀 010
1.2.4 生物有機(jī)肥的發(fā)展趨勢(shì) 011
2 農(nóng)業(yè)土壤中常見微生物及其功能 013
2.1 微生物與農(nóng)業(yè) 014
2.1.1 微生物對(duì)有機(jī)肥的腐熟效應(yīng) 015
2.1.2 微生物固氮作用 015
2.1.3 微生物溶磷、聚磷作用 015
2.1.4 微生物對(duì)有毒有害物質(zhì)的降解作用 016
2.2 農(nóng)業(yè)土壤中常見有益微生物類型 017
2.2.1 固氮微生物 017
2.2.2 芽孢桿菌 023
2.2.3 釀酒酵母 027
2.2.4 細(xì)黃鏈霉菌 028
2.2.5 植物乳桿菌 028
2.2.6 黑曲霉 029
2.3 農(nóng)業(yè)土壤中常見微生物的功能 030
2.3.1 固氮菌的功能 030
2.3.2 枯草芽孢桿菌的功能 031
2.3.3 膠凍樣類芽孢桿菌的功能 033
2.3.4 地衣芽孢桿菌的功能 034
2.3.5 巨大芽孢桿菌的功能 035
2.3.6 解淀粉芽孢桿菌的功能 038
2.3.7 酵母菌的功能 039
2.3.8 側(cè)孢短芽孢桿菌的功能 040
2.3.9 細(xì)黃鏈霉菌的功能 042
2.3.10 植物乳桿菌的功能 042
2.3.11 黑曲霉的功能 043
3 新型功能微生物菌及其生物學(xué)特性 047
3.1 纖維素分解菌 048
3.1.1 纖維素資源 048
3.1.2 纖維素的分子結(jié)構(gòu) 048
3.1.3 纖維素分解菌及其菌群 049
3.1.4 纖維素的微生物分解效率 050
3.1.5 具有纖維素分解能力菌群WDC2的構(gòu)成 051
3.1.6 纖維素分解復(fù)合菌系構(gòu)建及篩選 053
3.1.7 Ba2、CTS和CTL-6菌間組合分解纖維素的性質(zhì) 057
3.2 重金屬還原菌群及其生物學(xué)特性 064
3.2.1 重金屬鉻的污染及修復(fù)鉻污染進(jìn)展 064
3.2.2 Cr(Ⅵ)還原菌群的性質(zhì) 068
3.2.3 Cr(Ⅵ)還原菌群的結(jié)構(gòu)及穩(wěn)定性 072
3.2.4 Cr(Ⅵ)還原菌群在Cr(Ⅵ)污染環(huán)境中的應(yīng)用 074
3.2.5 Cr還原單菌 076
3.3 溶磷菌 086
3.3.1 概述 086
3.3.2 溶磷菌種類 087
3.3.3 溶磷菌數(shù)量及生態(tài)分布 088
3.3.4 溶磷菌篩選 088
3.3.5 溶磷能力的測(cè)定方法 092
3.3.6 溶磷機(jī)理研究 092
3.3.7 溶磷菌應(yīng)用 094
3.3.8 溶磷菌研究趨勢(shì) 095
3.4 哈茨木霉 096
3.4.1 作用方式 097
3.4.2 作用機(jī)制 097
3.5 內(nèi)生真菌楓香擬點(diǎn)莖霉 097
3.5.1 促進(jìn)作物生長(zhǎng) 098
3.5.2 促進(jìn)宿主抗病 098
3.5.3 優(yōu)化宿主土壤環(huán)境 099
3.6 解鉀微生物 100
3.7 集固氮、解鉀、溶磷和降解纖維素于一體的優(yōu)勢(shì)菌株開發(fā) 101
3.7.1 特基拉芽孢桿菌的特殊功能 101
3.7.2 特基拉芽孢桿菌在堆肥中的應(yīng)用 102
4 農(nóng)業(yè)微生物菌劑與菌肥 105
4.1 微生物菌劑的類型 106
4.2 微生物菌劑的作用 106
4.3 微生物菌肥的定義 107
4.4 微生物菌肥的種類 107
4.4.1 微生物拌種劑 108
4.4.2 復(fù)合微生物肥料 108
4.5 微生物肥料的功能 110
4.5.1 增加土壤肥力,提高肥料的利用率 110
4.5.2 改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),疏松活化土壤 111
4.5.3 促進(jìn)作物生長(zhǎng),增強(qiáng)作物抗逆性 111
4.5.4 減少土傳病害 111
4.5.5 分解土壤中殘留的有害物質(zhì) 111
4.6 微生物肥料的常用菌種及應(yīng)用現(xiàn)狀 111
4.6.1 微生物肥料的常用菌種 111
4.6.2 我國(guó)微生物肥料登記現(xiàn)狀 112
4.6.3 微生物肥料的應(yīng)用研究 113
4.7 微生物肥料的質(zhì)量保障 114
4.7.1 菌種的功能和生物安全 114
4.7.2 菌種生產(chǎn)的工藝優(yōu)化 114
4.7.3 有效活菌數(shù)和菌種純度 115
4.7.4 協(xié)同增效 115
4.8 微生物肥料的合理使用 115
5 有機(jī)肥料類型及其應(yīng)用 117
5.1 有機(jī)肥料的定義 118
5.2 有機(jī)肥料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的解讀 118
5.3 有機(jī)肥料對(duì)土壤的改良作用 118
5.3.1 有機(jī)肥料對(duì)土壤物化性狀的影響 119
5.3.2 有機(jī)肥料對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)狀況的影響 120
5.3.3 有機(jī)肥料對(duì)土壤生物化學(xué)特性的影響 120
5.3.4 有機(jī)肥料對(duì)土壤環(huán)境的影響 121
5.3.5 有機(jī)肥料增強(qiáng)土壤蓄水保墑能力 122
5.4 有機(jī)肥料推廣應(yīng)用的重大意義 122
5.5 有機(jī)肥料生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù) 123
6 生物有機(jī)肥及其功能 125
6.1 生物有機(jī)肥的定義 126
6.2 生物有機(jī)肥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的解讀 127
6.3 生物有機(jī)肥的功效 127
6.3.1 改善作物品質(zhì),提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 128
6.3.2 改善土壤理化性質(zhì),提升土壤肥力 128
6.3.3 改善土壤微生態(tài) 128
6.3.4 提升土壤的供養(yǎng)水平 129
6.3.5 減少作物病蟲害 129
6.4 生物有機(jī)肥的生產(chǎn) 129
6.4.1 生物有機(jī)肥混合配比的基本原則 130
6.4.2 生物有機(jī)肥混合配制的基本方法 131
6.5 功能微生物的發(fā)酵生產(chǎn) 132
6.5.1 功能微生物的種類 132
6.5.2 功能微生物的篩選和培育 132
6.5.3 功能微生物的大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn) 133
6.6 生物有機(jī)肥的應(yīng)用及大田研究進(jìn)展 134
6.6.1 生物有機(jī)肥在柑橘、椪柑、臍橙種植中的應(yīng)用 135
6.6.2 生物有機(jī)肥的大田研究進(jìn)展 135
6.7 生物有機(jī)肥的施肥方法 137
6.8 農(nóng)村振興與土壤改良的基本對(duì)策 138
6.8.1 化肥減量增效,協(xié)調(diào)養(yǎng)分比例,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)平衡施肥 138
6.8.2 生物肥料/有機(jī)肥料/生物有機(jī)肥部分替代化肥,培肥土壤,減施化肥 138
6.8.3 推廣水肥一體化技術(shù),節(jié)水節(jié)肥,克服土壤鹽化 138
6.9 生物有機(jī)肥在綠色食品生產(chǎn)中的作用 139
參考文獻(xiàn) 140