教材共計十二個單元，遵循項目主題由校園到校外，由簡單到復雜，由單一到多元的原則，囊括了學生日常生活中常見的主題：介紹、天氣、教育、健康、食物、運動、節(jié)日、金錢、旅行、娛樂、購物、職業(yè)等，構成了12個教學單元，遵循實用為主、夠用為度的原則，重點提升學生英語聽說能力，兼顧中國文化，讓學生能用英語講中國文化。本書的編寫旨在實現(xiàn)以下目標：1、知識目標： 語音：能正確拼讀英語全部48個音標，掌握元音、輔音發(fā)音規(guī)則和語調知識，了解連讀、音變、停頓等語流知識。 詞匯、短語和句型：熟記與日常和一般事務交際相關的基本詞匯、短語和句型。 2、能力目標： 聽力：能聽懂基本日常生活用語和與一般事務相關的簡單對話。 口語：能正確拼讀任一英語單詞；能借助字典基本流利地朗讀較為簡單的英語短文；能就簡單的日常話題和一般事務話題進行比較有效的交際。 3、素質目標： 了解英美國家的基本概況、風土人情，提高學生綜合文化素養(yǎng)；掌握有效的學習方法和學習策略，增強自主學習能力，提高學習效率；具備良好的團隊協(xié)作和競爭意識，提升就業(yè)競爭力，為未來可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎。通過中西文化比較，培養(yǎng)學生的國際視野，增強學生對中國傳統(tǒng)文化的自豪感和自信心。
本教材旨在培養(yǎng)學生的英語應用能力，讓學生能夠在日常交際場合用英語進行有效交流，學以致用。本教材共有12個單元，主題涉及介紹、天氣、學習、健康、飲食、運動、節(jié)日、金錢、旅行、娛樂、購物、就業(yè)等，均為學生熟悉的話題，淺顯易懂。本教材內容編排由易到難，循序漸進，涵蓋聽、讀、寫、說四個板塊，并在單元后安排了一個項目活動，作為整個單元能力的綜合和提升；語言選擇上以簡單實用為主，不追求長句難句，便于學生理解、內化、應用。
本教材適合高等職業(yè)院校公共英語課程使用，也可作為職場人士提高日常英語交際能力的參考用書。
近兩年來國家陸續(xù)發(fā)布關于職業(yè)教育的重要文件。2019年1月24日，國務院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》（以下簡稱《方案》）。《方案》指出，要以*新時代中國特色社會主義思想為指導，把職業(yè)教育擺在教育改革創(chuàng)新和經濟社會發(fā)展中更加突出位置。2021年4月1日，*頒布《高等職業(yè)教育專科英語課程標準（2021年版）》，對高等職業(yè)教育專科階段的英語學科核心素養(yǎng)作了明確界定，即職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善。2021年4月12日至13日，全國職業(yè)教育大會在京召開，*總書記對職業(yè)教育工作作出重要指示：職業(yè)教育將更加注重培養(yǎng)實踐能力。技能培養(yǎng)必須在實踐中學習、磨煉，這是客觀規(guī)律。實踐證明，越接近真實的工作環(huán)境、越接近生產一線、越接近實際操作過程，職業(yè)教育培養(yǎng)的人才質量就越高。
高職英語作為一門公共基礎課程，如何能夠提升學生的綜合素養(yǎng)，接近職業(yè)教育對真實工作環(huán)境、生產一線的要求，一直是令廣大教師感到困惑的問題。
為了解決高職英語課程的痛點，即學生普遍對英語不感興趣，覺得學不會英語，更用不上英語，2018年6月，揚州工業(yè)職業(yè)技術學院大學英語課程組開始了英語教學改革之路。課程組教師一直在探索，2019年明確的基于項目式教學的英語教學改革也在實踐中砥礪前行，將英語課堂生活化、實用化、情境化，力求學生在英語表達時做到敢、能、準，基于項目，在實踐中讓學生更加深刻地掌握英語語言技能。
由于沒有一套合適的基于項目式教學的教材，課程組教師經歷了學習研究、收集資料和編寫試用的階段。本教材的出版，凝聚了揚州工業(yè)職業(yè)技術學院英語教師的辛勤努力。教材每個單元緊扣日常生活，通過教材學習，學生可以提升英語實際應用能力，尤其是聽說能力。另外，本教材對中國傳統(tǒng)文化也有一定篇幅的介紹。
課程以12個項目作為主線，項目主題遵循由校內到校外、由單一到多元的原則，囊括了學生日常生活中常見的主題：介紹、天氣、學習、健康、飲食、運動、節(jié)日、金錢、旅行、娛樂、購物、就業(yè)等，在此基礎上，經過整理、編輯構成本教材的12個單元。每個單元包含6個部分，即熱身（Warm-up）、聽力（Listening）、閱讀（Reading）、寫作（Writing）、口語（Speaking）、項目（Project）。熱身部分用于導入單元主題；聽力和閱讀部分均為信息輸入，其中閱讀部分有兩篇文章，Text 1用于精讀，Text 2用于泛讀；寫作和口語部分作為信息輸出，口語表達對于高職學生而言較為困難，安排在單元主要內容之后，讓學生有足夠多的信息輸入后，再開口講英語； 項目部分作為整個單元能力的綜合和提升。內容編排上，先輸入，再產出，后以完成項目作為總結。教材的總體難度不大，便于學生自主學習能力的培養(yǎng)，適合高等職業(yè)院校公共英語課程使用。本教材生詞選取主要基于《高等職業(yè)教育�？朴⒄Z課程標準（2021 年版）》詞匯表，不帶任何標記的詞匯為學生入學時應掌握的詞匯，帶* 標記的詞匯為基礎模塊詞匯，帶** 標記的詞匯為拓展模塊詞匯或超綱詞匯，每個單元的詞匯表和后的詞匯總表都有標記。
本教材編寫分工如下：劉家華負責編寫單元、第四單元；謝穎負責編寫第六單元、第十二單元；錢婧負責編寫第二單元、第十一單元；談積負責編寫第七單元、第八單元；潘妍負責編寫第九單元、第十單元；蘇攀負責編寫第三單元、第五單元；李經寧負責審訂全部內容。教材閱讀部分的素材主要摘自報紙、雜志、網絡文章并進行適當修改。
由于編者水平有限，經驗不足，本教材的不當之處，敬請專家、同行和讀者批評指正。
主編
2021年5月
李經寧，曾擔任教研室主任，從事海外教育學院留學生教學管理工作，2019年至今擔任基礎部主任，副主編《高等學校英語應用能力等級考試B級模擬精解》，主持或參與市廳級以上課題5項，發(fā)表論文5篇。
Unit 1 Introduction1
Warm-up 2
Part One Listening2
Part Two Reading4
Text 1 The Master of Investment: Warren Buffett4
Text 2 Best Actress at the Golden Rooster Awards7
Part Three Writing8
Part Four Speaking10
Project Make a Video of Self-introduction11
Unit 2 Weather13
Warm-up 14
Part One Listening14
Part Two Reading16
Text 1 Does the Weather Actually Affect Your Mood?16
Text 2 Chinas 24 Solar Terms19
Part Three Writing21
Part Four Speaking23
Project Make a Speech on the Weather of Your Hometown or Your Favorite Place24
Unit 3 Learning25
Warm-up 26
Part One Listening27
Part Two Reading 29
Text 1 Ways to Manage Your Time29
Text 2 Learning, Chinese-style 31
Part Three Writing 33
Part Four Speaking35
Project Make a Plan for Your College Study37
Unit 4 Health39
Warm-up 40
Part One Listening 41
Part Two Reading42
Text 1 The Food Pyramid: Healthy or Not42
Text 2 TCM Wins New Global Acceptance45
Part Three Writing47
Part Four Speaking 49
Project Introduce Ways of Keeping Healthy 50
Unit 5 Food 51
Warm-up 52
Part One Listening52
Part Two Reading 54
Text 1 Aspects of English Life: Meals of a Day54
Text 2 Huaiyang Cuisine 57
Part Three Writing 58
Part Four Speaking 59
Project Introduce How to Make a Dish 61
Unit 6 Sports63
Warm-up 64
Part One Listening 64
Part Two Reading 66
Text 1 The History of Sports66
Text 2 Dragon Dance69
Part Three Writing70
Part Four Speaking72
Project Introduce Your Favorite Sport73
Unit 7 Festival 75
Warm-up 76
Part One Listening76
Part Two Reading78
Text 1 The Spring Festival78
Text 2 Changes of Thanksgiving Feast 81
Part Three Writing82
Part Four Speaking 84
Project Tell a Story Related to Chinese Festivals 85
Unit 8 Money 87
Warm-up 88
Part One Listening 88
Part Three Reading 90
Text 1 Making Something from Nothing 90
Text 2 The History of Money93
Part Three Writing 94
Part Four Speaking97
Project Make a Money Management Plan 98
Unit 9 Travel99
Warm-up 100
Part One Listening100
Part Two Reading 102
Text 1 Travel Slows Down 102
Text 2 Best Places to Visit in China 105
Part Three Writing 107
Part Four Speaking 109
Project Make an Itinerary of Visiting Your Dream City110
Unit 10 Entertainment111
Warm-up 112
Part One Listening 112
Part Two Reading114
Text 1 Internet Games Offer New Approach to Boost Traditional Culture114
Text 2 Why Do We Love Music? 117
Part Three Writing 118
Part Four Speaking 120
Project Introduce Your Favorite Video Game 121
Unit 11 Shopping123
Warm-up 124
Part One Listening 125
Part Two Reading127
Text 1 Multi-channel Shopping127
Text 2 Temple Fair 129
Part Three Writing 131
Part Four Speaking 133
Project Make up a Shopping Dialogue 134
Unit 12 Job135
Warm-up 136
Part One Listening 137
Part Two Reading 139
Text 1 Job 139
Text 2 Etiquette to Pay Attention to in an Interview 141
Part Three Writing 143
Part Four Speaking 145
Project Make up a Job Interview 146
Glossary147
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