藥用植物學(xué)是研究藥用植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類、生長發(fā)育、生理生態(tài)、代謝產(chǎn)物和遺傳結(jié)構(gòu)，以實現(xiàn)藥用植物可持續(xù)利用的學(xué)科。藥用植物學(xué)研究有著多學(xué)科高度結(jié)合和交叉的特點，范圍包括研究藥用植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和類群分類，以準(zhǔn)確識別和鑒定藥用植物；研究藥用植物的化學(xué)成分以及體內(nèi)次生代謝過程，闡明化學(xué)成分結(jié)構(gòu)、存在狀態(tài)、形成機(jī)理和影響因素，以確保藥材品質(zhì)的提高和質(zhì)量控制；研究藥用植物的生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、資源學(xué)，以實現(xiàn)藥用植物資源的合理、高效利用，在對短缺、瀕危藥用植物進(jìn)行保護(hù)的同時，探索和發(fā)現(xiàn)新的藥用植物資源，引種馴化實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，保證資源的持續(xù)利用；結(jié)合植物生理學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、農(nóng)學(xué)和藥用植物化學(xué)、化學(xué)成分分析等學(xué)科技術(shù)和方法，提高栽培藥用植物產(chǎn)量和品質(zhì)；結(jié)合植物細(xì)胞學(xué)、植物生理學(xué)、分子生物學(xué)和現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)，將基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程等技術(shù)運(yùn)用于藥用器官、藥用成分的生產(chǎn)以提高有效成分的生產(chǎn)效率。 本書以條目為單位，分為兩部分：總論和個論�？傉摻榻B本學(xué)科的基礎(chǔ)知識，個論介紹各科屬植物的植物學(xué)特征。本書照片圖接近500副，均由編委提供。