高校體育課程是大學生以身體練習為主要手段，通過合理的體育教育和科學的體育鍛煉過程，達到增強體質、增進健康和提高體育素養(yǎng)為主要目標的公共必修課程；是學校課程體系的重要組成部分；是高等學校體育工作的中心環(huán)節(jié)。體育課程是寓促進身心和諧發(fā)展、思想品德教育、文化科學教育、生活與體育技能教育于身體活動并有機結合的教育過程；是實施素質教育和培養(yǎng)全面發(fā)展的人才的重要途徑。
    為了加強高校體育課程建設，提高教學質量，我們組織專家、學者，按照2002年教育部頒布的，《全國普通高等學校體育課程指導綱要》的基本要求，結合教育部、國家體育總局實施《國家學生體質健康標準》的通知，根據(jù)2007年7月《中共中央、國務院關于加強青少年體育增強青少年體質的意見》的精神，面向高等學校的現(xiàn)實狀況，遵循體育課程建設的客觀規(guī)律，廣泛參閱多本優(yōu)秀教材，編寫了這本集理論與實踐于一體的《高校體育與健康》。
    本書以全新的體育健康觀，牢牢把握素質教育、健康第一和以人為本的指導思想編寫，旨在不斷增強大學生的體育參與意識，提高他們的體育技能，誘導大學生形成健康的行為方式，培養(yǎng)身體鍛煉的好習慣。本教材在編寫過程中，力求做到借鑒和吸取體育科學和運動實踐最新的研究成果，以最大程度滿足現(xiàn)代大學生的需求。教材既注重內(nèi)容的科學性和前瞻性，又講究針對性和實用性，力求做到精煉規(guī)范、覆蓋面廣、通俗易懂、指導性強。既適合普通高等院校使用，也可供高職高專學校使用。
    本書共分八章。第一章至第四章為理論部分，分別介紹高校體育課程目標、課程設置與課程結構、《國家學生體質健康標準》大學生測試項目；體育鍛煉與心理健康、體育鍛煉與營養(yǎng)保證、體育鍛煉與衛(wèi)生保障；大學生身體鍛煉的常用方法、運動處方的原理和制訂；運動性病癥與運動損傷原因與預防、常見的運動性病癥與處理、常見運動損傷的急救處理與治療等內(nèi)容。第五章至第八章為實踐部分，分別為球類運動、形體舞蹈健美、傳統(tǒng)武術與搏擊、時尚運動，涵蓋籃球、排球、足球、網(wǎng)球、羽毛球、乒乓球、形體、健美操、健美、初級長拳、傳統(tǒng)體育養(yǎng)生、跆拳道、散手、游泳、瑜伽、定向越野、野外生存等運動項目的基本技戰(zhàn)術教學與練習方法及基本競賽規(guī)則。
    在編寫的過程中，我們參考了眾多優(yōu)秀的專業(yè)書籍，在此向有關作者致以誠摯的謝意。
    由于編寫人員水平有限，書中不妥之處在所難免，懇請專家學者及廣大讀者給予批評指正。