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最本真的最美味
每個(gè)人都會(huì)有自己生命中難以忘懷的一道料理, 或是童年時(shí)的記憶, 或是獨(dú)處時(shí)的感傷, 或是在他鄉(xiāng)的旅愁。在我們心中, 最難忘的味道也許不是最貴的, 但一定是最好的。本書精選了16位作家共同書寫的關(guān)于食物的記憶, 既有北大路魯山人對(duì)食物的精進(jìn)之心, 也有芥川龍之介對(duì)食與友的趣味雜談, 還有柳田國(guó)男對(duì)三餐起源的民俗考察……人一生中會(huì)有各種各樣的記憶, 而關(guān)于味蕾的那道記憶, 也終將成為生命中的一種慰藉。
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