本書全面系統(tǒng)地闡述了馬鈴薯種薯生產(chǎn)相關(guān)理論知識、實踐經(jīng)驗和操作技術(shù)，反映了中國馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展和種薯認(rèn)證體系架構(gòu)。全書共分五章，第一章簡要概述了國內(nèi)外馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢等；第二章闡述了馬鈴薯莖尖脫毒與組織培養(yǎng)相關(guān)概念及原理，馬鈴薯脫毒苗快繁技術(shù)操作流程；第三章從原原種基質(zhì)栽培技術(shù)、營養(yǎng)液栽培技術(shù)、潮汐式生產(chǎn)技術(shù)、大田種薯栽培技術(shù)等方面闡述了馬鈴薯種薯優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)理論和栽培管理措施，并概述了馬鈴薯種薯儲藏技術(shù)及原理；第四章介紹了馬鈴薯主要病蟲害及綜合防控措施，涵蓋了病毒病、類病毒病、真菌性病害、細(xì)菌性病害、胞囊線蟲病、蟲害、非侵染性病害等；第五章詳述了馬鈴薯種薯生產(chǎn)資格認(rèn)證流程、種薯質(zhì)量檢驗程序和種薯質(zhì)量認(rèn)證網(wǎng)絡(luò)平臺構(gòu)建等內(nèi)容。本書具有產(chǎn)業(yè)特色，全面系統(tǒng)介紹了馬鈴薯種薯生產(chǎn)與質(zhì)量檢測，具有可操作性和實踐指導(dǎo)性，可供科技工作者、馬鈴薯生產(chǎn)從業(yè)者、大專院校師生閱讀借鑒。