本書將物流放在供應鏈一體化框架之下,通過一體化的商業(yè)戰(zhàn)略來擴展供應鏈管理的應用范圍,并強調(diào)物流在協(xié)同供應鏈支持全球經(jīng)濟中的重要作用。本書闡述了為實現(xiàn)一體化物流管理所需的各項任務、業(yè)務流程和戰(zhàn)略,力求在全球經(jīng)濟環(huán)境下對現(xiàn)有的物流實踐進行全面的闡述,探討如何通過運用物流原理實現(xiàn)企業(yè)的競爭優(yōu)勢,并將物流作為一種核心競爭力整合到企業(yè)供應鏈戰(zhàn)略中。本書將預測和計劃合并為單獨的一章,把搬運及包裝合并到倉儲中,增加了物流和供應鏈管理的應用范圍、價值鏈管理的相關(guān)概念、運輸定價、物流和供應鏈管理未來的發(fā)展趨勢等。
本書可作為高等院校物流管理、電子商務、工商管理、市場營銷等專業(yè)本科生和研究生的教材,還可供MBA、EMBA學員以及物流管理、物流工程等相關(guān)從業(yè)人員學習參考。
在過去的80年中,對于商業(yè)物流這一學科的討論已經(jīng)不僅局限于倉庫和貨運碼頭了,它逐漸成為全球領(lǐng)先企業(yè)董事局會議的重要議題。我們有幸能夠從研究、教育和咨詢等各個方面積極參與到這項變革中來!豆⿷溛锪鞴芾怼泛w了在供應鏈框架下物流學科的基本原理及其發(fā)展過程,同時它也代表了我們對商業(yè)物流和供應鏈管理未來發(fā)展的前瞻,以及它們二者在企業(yè)競爭中所扮演的角色。
盡管我們四位作者曾經(jīng)單獨或與人合作撰寫了大量有關(guān)物流各個領(lǐng)域的文章和圖書,但是我們?nèi)匀粵Q定編寫《供應鏈物流管理》,并在首次出版后繼續(xù)修訂。這是因為本書實際上是對我們多年研究和討論的一個綜合與總結(jié),并且從很多方面來講,本書對作者此前撰寫的,由麥格勞希爾出版的相關(guān)圖書進行了補充與更新。本書的主要思想是將對物流的研究放在供應鏈一體化的框架之下,通過將其納入一體化的商業(yè)戰(zhàn)略來擴展供應鏈管理的應用范圍,并且突出物流在協(xié)同供應鏈支持全球經(jīng)濟中日益上升的重要性。
物流包含了供應鏈各成員之間在產(chǎn)品和信息傳遞過程中所需的各種活動。供應鏈為商業(yè)企業(yè)以及它們的供應商提供了一個框架來高效、密切地合作,從而為客戶提供可持續(xù)的產(chǎn)品和服務。
本書闡述了為實現(xiàn)一體化物流管理所需的各項任務、業(yè)務流程和戰(zhàn)略,我們希望本書能夠?qū)崿F(xiàn)以下三個目標:①在全球經(jīng)濟環(huán)境下,對現(xiàn)有的物流實踐進行全面的闡述;②介紹運用物流原理以實現(xiàn)企業(yè)競爭優(yōu)勢的方法和手段;③提供一種概念性的方法,將物流作為一個核心競爭力整合到企業(yè)供應鏈戰(zhàn)略中。
本次修訂得到了來自學生、同事和評審專家的很多建議。新版本所涉及的變化和增補信息如下。
在第1章中專門增加了一節(jié)來討論物流和供應鏈管理的廣泛應用,除了貨物的移動之外,還包含許多其他方面的應用。
導入了價值鏈管理的相關(guān)概念。
在第2章供應鏈信息技術(shù)綜述中展現(xiàn)了廣闊的應用前景,并且在后續(xù)應用章節(jié)中對這些相關(guān)技術(shù)進行了回顧。
討論了客戶和技術(shù)擾動是如何影響物流和供應鏈管理的。
將計劃與預測合并成一章,主要聚焦于一體化運作計劃。
將采購與制造合并成一章,主要聚焦于采購和制造戰(zhàn)略及其與物流之間的對接。
增加了一些新的內(nèi)容,比如考慮運輸定價的原材料升級,以及談判、監(jiān)管、現(xiàn)代發(fā)展趨勢、面臨的挑戰(zhàn)和可能出現(xiàn)的機遇。
將關(guān)于物料搬運和包裝的內(nèi)容與倉儲合并到了第9章中。
將合規(guī)性的討論納入全球供應鏈那一章。
拓展了供應鏈網(wǎng)絡設(shè)計的討論,包含了可以應用在非傳統(tǒng)環(huán)境當中的一些原則,以及供應鏈設(shè)計的主要驅(qū)動要素。
在后一章討論了物流和供應鏈的發(fā)展趨勢。
在過去的53年中,許多曾經(jīng)參加過密歇根州立大學物流管理決策發(fā)展研討會年會的高層管理者,一直不斷地溫習書中提到的基本概念,并慷慨地貢獻出他們的時間和經(jīng)驗。我們還要感謝密歇根州立大學供應鏈管理系的捐贈基金提供的長期支持,該基金是由沃辛頓工業(yè)公司的創(chuàng)始人約翰·H. 麥克康奈爾以及鮑爾索克斯圖爾公司的物流和供應鏈管理總監(jiān)羅布·圖爾共同發(fā)起和捐贈的。
如今,世界各地從事物流教育的人數(shù)日益增加,所有這些執(zhí)教人員,尤其是我們在密歇根州立大學的同事,對于我們完成和充實本書的內(nèi)容都提供了很多建議和幫助,在此對他們表示由衷的感謝。
多年來,教師們不斷從與學生的交流中獲得靈感,許多學術(shù)經(jīng)驗往往來自課堂和各種研討會。我們有幸從許多杰出的青年學者那里獲得建議。這些學者目前在學術(shù)界和商業(yè)界都具有非同尋常的影響力。特別地,我們要感謝那些將本書原稿進行電子輸入,并為提高書稿質(zhì)量而提出了許多有益建議的學生。我們同樣要感謝朱迪斯·惠普爾博士、斯坦·格里菲斯博士、嚴·博魯莫博士和托馬斯·戈爾茲拜博士,他們參與了大量的案例編輯和文字編輯工作。
我們還要感謝以下各位在本書前幾版的手稿修訂中所做的貢獻:古爾坎·阿卡林、喬·T. 費蘭、恩蘇·李、佩尼娜·奧倫斯坦、托馬斯·帕塞羅、詹姆斯·L. 帕特森、弗蘭克·R. 希爾和喬治·揚。
我們還要感謝費利西亞·克萊默和帕梅拉·金斯伯里在本書前幾版的手稿準備過程中所做的貢獻。謝麗爾·倫丁也為本書的原稿準備了大量資料。如果沒有費利西亞、帕梅拉和謝麗爾的幫助,我們將無法完成本書的出版。
盡管本書的出版獲得了來自各方的大量協(xié)助,但是書中仍然不可避免地會出現(xiàn)一些錯誤,這些錯誤完全是我們自己的責任。
戴維·J. 克勞斯
M. 比克斯比·庫珀
約翰·C. 鮑爾索克斯
前 言
部分 供應鏈物流管理
第1章 21世紀的供應鏈 2
1.1 供應鏈革命 3
1.2 一體化創(chuàng)造價值的原因 4
1.3 供應鏈的基本模型和應用 5
1.4 供應鏈定義與活動 8
1.5 一體化管理與供應鏈流程 9
1.6 供應鏈價值主張 14
1.7 響應性 15
1.8 全球化 18
1.9 產(chǎn)業(yè)擾動 19
本章小結(jié) 21
學習型思考題 22
挑戰(zhàn)型思考題 22
第2章 供應鏈信息技術(shù) 23
2.1 信息系統(tǒng)功能 24
2.2 供應鏈信息系統(tǒng)的組成模塊 27
2.3 物流運作模型 32
本章小結(jié) 33
學習型思考題 34
挑戰(zhàn)型思考題 34
第3章 物流 35
3.1 物流業(yè)務的重要性 36
3.2 物流的價值主張 37
3.3 物流的職能工作 40
3.4 物流運作 45
3.5 物流整合目標 47
3.6 物流的運作模式 50
3.7 柔性結(jié)構(gòu) 52
3.8 供應鏈的同步化 54
本章小結(jié) 58
學習型思考題 59
挑戰(zhàn)型思考題 60
第4章 客戶關(guān)系管理 61
4.1 以客戶為中心的市場營銷 62
4.2 客戶服務 67
4.3 客戶滿意度 72
4.4 客戶成功 78
4.5 客戶關(guān)系管理策略 80
本章小結(jié) 84
學習型思考題 85
挑戰(zhàn)型思考題 85
第二部分 供應鏈運作
第5章 一體化運作計劃 88
5.1 供應鏈計劃 89
5.2 供應鏈計劃的應用 90
5.3 銷售和運作計劃 92
5.4 高級計劃與排程系統(tǒng)概況 97
5.5 協(xié)同計劃、預測和補貨 104
5.6 預測 105
本章小結(jié) 117
學習型思考題 117
挑戰(zhàn)型思考題 118
第6章 采購與制造 119
6.1 質(zhì)量要求 120
6.2 采購的重要性 122
6.3 采購目標 123
6.4 采購策略 126
6.5 物流與采購的對接 131
6.6 制造 133
6.7 制造過程 133
6.8 制造策略與市場需求的匹配 135
6.9 制造策略 135
6.10 大規(guī)模定制 138
6.11 精益生產(chǎn) 139
6.12 六西格瑪 139
6.13 面向物流的設(shè)計 140
本章小結(jié) 141
學習型思考題 141
挑戰(zhàn)型思考題 142
第三部分 供應鏈物流運作
第7章 庫存 144
7.1 庫存的功能與定義 145
7.2 庫存持有成本 151
7.3 庫存計劃 152
7.4 不確定性管理 158
7.5 庫存管理策略 168
7.6 庫存管理實踐 180
本章小結(jié) 182
學習型思考題 183
挑戰(zhàn)型思考題 183
第8章 運輸 184
8.1 運輸?shù)淖饔煤蛥⑴c者 185
8.2 從運輸管制到自由運輸市場 188
8.3 運輸?shù)慕M成結(jié)構(gòu) 190
8.4 專業(yè)化運輸服務 197
8.5 運輸?shù)慕?jīng)濟性與定價 201
8.6 運輸運作管理 209
8.7 單據(jù)服務 213
8.8 產(chǎn)品定價與運輸 215
本章小結(jié) 217
學習型思考題 218
挑戰(zhàn)型思考題 218
第9章 倉儲、物料搬運及包裝 219
9.1 戰(zhàn)略倉儲 220
9.2 倉庫所有權(quán)的分類 226
9.3 倉庫決策 229
9.4 倉庫運作 232
9.5 主要倉庫作業(yè) 232
9.6 次要倉庫作業(yè) 243
9.7 系統(tǒng) 246
9.8 包裝作業(yè)的前景 249
9.9 包裝提高物料搬運效率 251
本章小結(jié) 255
學習型思考題 255
挑戰(zhàn)型思考題 256
第四部分 供應鏈物流設(shè)計
第10章 全球供應鏈 258
10.1 經(jīng)濟全球化 258
10.2 全球供應鏈一體化 260
10.3 國際采購 268
10.4 全球合規(guī) 272
本章小結(jié) 274
學習型思考題 274
挑戰(zhàn)型思考題 275
第11章 網(wǎng)絡設(shè)計 276
11.1 企業(yè)設(shè)施網(wǎng)絡 277
11.2 倉庫的要求 279
11.3 系統(tǒng)概念及分析 282
11.4 總成本整合 283
11.5 物流戰(zhàn)略規(guī)劃 293
11.6 物流網(wǎng)絡設(shè)計的其他問題 298
11.7 計劃方法 300
11.8 階段Ⅰ:問題定義和計劃 301
11.9 階段Ⅱ:數(shù)據(jù)收集和分析 309
11.10 階段Ⅲ:建議和實施 313
11.11 供應鏈原理的應用 315
本章小結(jié) 324
學習型思考題 325
挑戰(zhàn)型思考題 325
第五部分 供應鏈的行政管理
第12章 協(xié)作關(guān)系管理 328
12.1 內(nèi)部物流關(guān)系的開發(fā)與管理 329
12.2 發(fā)展和管理供應鏈協(xié)作關(guān)系 335
12.3 長期的供應鏈協(xié)作關(guān)系管理 340
本章小結(jié) 343
學習型思考題 344
挑戰(zhàn)型思考題 344
第13章 績效測量 345
13.1 測量系統(tǒng)目標 345
13.2 運作評價 346
13.3 財務評價 359
本章小結(jié) 368
學習型思考題 368
挑戰(zhàn)型思考題 369
第14章 供應鏈的發(fā)展趨勢 370
14.1 理解端到端的供應鏈管理 371
14.2 培養(yǎng)供應鏈管理人才 372
14.3 管理風險和復雜性 375
14.4 管理威脅和環(huán)境變化 378
14.5 理解安全、監(jiān)管和合規(guī)環(huán)境 379
14.6 理解采購和總成本管理 380
本章小結(jié) 380
學習型思考題 381
挑戰(zhàn)型思考題 381
后記 382
課后習題 / 案例集
Contents
Preface
PART ONE
SUPPLY CHAIN LOGISTICS MANAGEMENT 1
Chapter 1
21st-Century Suppl