化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)是化學(xué)學(xué)科的重要組成部分，也是化學(xué)化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)及近化專(zhuān)業(yè)學(xué)生和從業(yè)人員終身教育的內(nèi)容�；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)安全與所有化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)息息相關(guān)，涉及的知識(shí)點(diǎn)分散、復(fù)雜、多樣。課程團(tuán)隊(duì)于2014年開(kāi)始借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，開(kāi)設(shè)大規(guī)模開(kāi)放式在線課程（massive open online course，簡(jiǎn)稱(chēng)MOOC）——“化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)”MOOC，課程以視頻、動(dòng)畫(huà)、動(dòng)態(tài)圖、虛擬仿真演示、真人實(shí)操、采訪互動(dòng)、專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)等方式對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行多層次、多角度的展現(xiàn)；將個(gè)人安全防護(hù)、安全設(shè)施及使用、水電氣安全知識(shí)、化學(xué)品安全使用、常見(jiàn)事故預(yù)防和應(yīng)急處理等多個(gè)零散的知識(shí)點(diǎn)匯集成36個(gè)安全主題。利用MOOC的形式，給學(xué)生提供“每天10分鐘，1個(gè)安全主題”積跬步至千里的安全教育，也提供了一種利用碎片化時(shí)間自主學(xué)習(xí)的模式。2018年“化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)”MOOC在“中國(guó)大學(xué)MOOC平臺(tái)”上線，并被認(rèn)定為國(guó)家精品在線開(kāi)放課程，2020年被認(rèn)定為首批國(guó)家級(jí)本科課程。
　　課程團(tuán)隊(duì)從2018年開(kāi)始嘗試在MOOC教學(xué)中融合虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)。2021年“危險(xiǎn)化學(xué)品安全使用”系列虛擬仿真實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目入圍全國(guó)百門(mén)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范課程。
　　近年來(lái)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全類(lèi)課程受到廣泛的關(guān)心和重視，已經(jīng)被大多數(shù)高校列入化學(xué)化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)及近化類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科生和研究生的培養(yǎng)計(jì)劃，成為一門(mén)專(zhuān)業(yè)必修課。課程團(tuán)隊(duì)制作的MOOC和虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源在中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)化學(xué)安全教育中應(yīng)用，取得了良好的教學(xué)效果，同時(shí)這些資源已經(jīng)被吉林大學(xué)、東北師范大學(xué)、安徽師范大學(xué)、黑龍江大學(xué)、湖南師范大學(xué)、首都師范大學(xué)、玉溪師范學(xué)院、吉林師范大學(xué)、新疆師范大學(xué)等十幾所高校采用，極大地豐富了其本科生和研究生的化學(xué)安全教育。
　　在“化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)”MOOC和“危險(xiǎn)化學(xué)品安全使用”系列虛擬仿真實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目建設(shè)和應(yīng)用的基礎(chǔ)上，課程團(tuán)隊(duì)歷時(shí)兩年多，編寫(xiě)了《化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)》新形態(tài)教材。全書(shū)共8章，分別為化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全與危險(xiǎn)識(shí)別、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境與安全、危險(xiǎn)化學(xué)品、常用化學(xué)試劑與MSDS速查、化學(xué)廢棄物與安全處理、壓力容器與用氣安全、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用儀器與用電安全、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室火災(zāi)與應(yīng)急。我們?cè)诿空潞笤O(shè)置了“拓展思考”模塊，希望通過(guò)一些有代表性的實(shí)驗(yàn)安全方面的資料，使讀者對(duì)本章內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步思考，以加深對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)的認(rèn)識(shí)；教師也可以利用這些資料設(shè)置課程討論環(huán)節(jié)。同時(shí)，本書(shū)通過(guò)二維碼提供了大量學(xué)習(xí)資源。包括實(shí)驗(yàn)安全事故相關(guān)案例、實(shí)驗(yàn)安全演示視頻、化學(xué)品的MSDS數(shù)據(jù)等，也共享了“危險(xiǎn)化學(xué)品安全使用”系列虛擬仿真實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以供讀者自主學(xué)習(xí)。
　　參與本書(shū)編寫(xiě)的有中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)馮紅艷、朱平平、鄭媛、蘭泉、黃微、高明麗、劉紅瑜，馮紅艷負(fù)責(zé)全書(shū)的統(tǒng)稿工作。虛擬仿真實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目由馮紅艷、吳紅、方思敏、王鈺熙建設(shè)完成。本書(shū)出獲獲中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)“研究生教育創(chuàng)新計(jì)劃教材出版項(xiàng)目”和安徽省級(jí)一流教材項(xiàng)目的支持。
　　本書(shū)承蒙大連理工大學(xué)劉志廣教授、吉林大學(xué)范勇教授審閱，提出許多重要的修改意見(jiàn)。MOOC教學(xué)模式下“多校一課”的教育模式使我們結(jié)識(shí)了多所高校從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的同行，他們對(duì)本書(shū)的編寫(xiě)工作給予了很多的指導(dǎo)和建議。書(shū)中拓展學(xué)習(xí)資源的剪輯和制作得到了中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)魏偉、李嬌和邵偉的大量幫助。高等教育出版社李穎副編審從本書(shū)的策劃、編寫(xiě)到出版自始至終給予高度重視和關(guān)心。在此一并表示感謝！
　　由于編者水平有限，書(shū)中難免存在不當(dāng)乃至錯(cuò)誤之處，懇請(qǐng)廣大讀者和同行批評(píng)指正。