本書以圖文并茂的形式，以菜農(nóng)在豇豆、菜豆、荷蘭豆生產(chǎn)中遇到的典型問題為主線，從品種和育苗、栽培管理、主要病蟲草害防治三個方面，針對139個豇豆、菜豆、荷蘭豆栽培中的關鍵問題，提供了具體的解決方案與技術要點，問題解析以近300幅高清彩圖進行圖示，使菜農(nóng)一看就懂，一學就會。本書在作者實際實地回答菜農(nóng)生產(chǎn)中疑問的基礎上整理而來，貼近生產(chǎn)，案例鮮活，菜農(nóng)可作為生產(chǎn)必備工具書，遇到問題隨查隨用。
本書適合廣大菜農(nóng)、蔬菜生產(chǎn)新型經(jīng)營主體、農(nóng)資經(jīng)銷商、基層農(nóng)技人員閱讀、參考。
第一章 豇豆栽培關鍵問題解析 001
第一節(jié) 豇豆品種及育苗關鍵問題 001
1.春栽豇豆引進新品種應先小面積試種后再大面積推廣應用 001
2.高溫下開花結(jié)莢少是自然現(xiàn)象，不是種子原因 003
3.南方自留豇豆品種種性易退化，得不償失 003
4.豇豆種植季節(jié)不同的地區(qū)有差異 004
5.豇豆栽培以育苗移栽效果較好 005
6.豇豆直播栽培要精細 007
7.早春豇豆大棚育苗有講究 008
第二節(jié) 豇豆栽培管理關鍵問題 010
8.豇豆塑料大棚早春栽培重在搞好棚室管理 010
9.豇豆小拱棚加地膜覆蓋栽培要確保每個環(huán)節(jié)到位 014
10.豇豆春露地直播早熟栽培有講究 016
11.豇豆夏秋直播栽培有講究 019
12.豇豆塑料大棚秋延后高產(chǎn)高效栽培要從選擇播期開始確保每個環(huán)節(jié)到位 021
13.春豇豆要適期播種防止倒春寒為害 023
14.豇豆連作病害重，最好進行輪作 025
15.防止豇豆土壤鹽漬化要從重施有機肥入手 026
16.豇豆根瘤菌自身固氮，但不宜減少氮肥用量 027
17.大棚豇豆生長期要加強溫濕度和肥藥等田間管理 028
18.豇豆早春大棚栽培施肥有講究 029
19.豇豆春露地栽培在施足基肥的基礎上要適時追肥 030
20.豇豆夏秋露地栽培雨水多，易脫肥，要講究施肥方法 031
21.豇豆葉面施肥效果好，但要注意使用濃度和方法 032
22.夏秋豇豆要加強管理，防止落花不坐莢 032
23.豇豆開花坐莢前應適當蹲苗控苗，防止營養(yǎng)生長過旺影響開花坐莢 034
24.豇豆結(jié)莢盛期應注意追肥，防止鼠尾現(xiàn)象 035
25.豇豆彈簧形豆莢與施藥不當有關 036
26.噴過水稻除草劑的噴霧器要洗干凈后再用于豇豆等蔬菜的噴藥防病蟲 037
27.豇豆生理性黃葉應加強田間管理 039
28.豇豆采收有方法 040
29.豇豆分級有標準 041
第三節(jié) 豇豆主要病蟲草害問題 043
30.豆類蔬菜紅根原因有多種，防治應有針對性 043
31.大棚豇豆低溫高濕謹防灰霉病 045
32.早春豇豆結(jié)莢期雨水多謹防疫病為害 046
33.干旱季節(jié)注意提前至雨前早防豇豆白粉病 048
34.豇豆開花結(jié)莢后注意防治輪紋病 049
35.高溫高濕季節(jié)謹防煤霉病為害豇豆 050
36.豇豆生產(chǎn)要注意常見病害紅斑病的防治 052
37.豇豆生長期前期謹防根腐病毀苗 053
38.豇豆開花結(jié)莢期謹防枯萎病為害毀苗 055
39.豇豆高溫期謹防銹病 056
40.豇豆栽培從苗期開始要防好炭疽病 058
41.豆類蔬菜病毒病要蟲病兼治 059
42.豇豆根結(jié)線蟲病一旦發(fā)生要下硬功夫防治 060
43.暴雨轉(zhuǎn)晴謹防豇豆細菌性疫病“燒葉” 061
44.豇豆生產(chǎn)上應及時防治豆蚜防止其傳播病毒病 062
45.豆莢螟為害豇豆用藥要注意噴花 063
46.高溫季節(jié)謹防斜紋夜蛾為害豇豆葉片 064
47.豇豆開花結(jié)莢期謹防薊馬為害豆莢 066
48.豇豆結(jié)莢期謹防波紋小飛蝶幼蟲蛀食花莢影響商品性 068
49.豇豆生長期謹防美洲斑潛蠅為害葉片 069
50.高溫干旱季節(jié)謹防紅蜘蛛為害豇豆葉片至提前拉秧 071
51.豇豆結(jié)莢期謹防茶黃螨為害豆莢 072
52.豇豆直播苗期謹防小地老虎為害 074
53.高溫干旱季節(jié)謹防甜菜夜蛾毀苗 075
54.大棚栽培豇豆謹防溫室白粉虱暴發(fā)成災 076
55.頻振式殺蟲燈殺蟲效果好，要使用好并維護好 078
56.防治豇豆病蟲害要講究噴霧方法，注意噴霧質(zhì)量 079
57.豇豆芽前化學除草要選好藥劑 080
58.豇豆苗后莖葉除草要適時 082
第二章 菜豆栽培關鍵問題解析 083
第一節(jié) 菜豆品種及育苗關鍵問題 083
59.菜豆要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件適期播種，切忌盲目提早或延后 083
60.菜豆引進新品種應先試種后才能大面積推廣應用 084
61.春播菜豆種子最好選用上年秋季繁殖的新種子 085
62.菜豆種子播種時不需要進行浸種處理 086
63.菜豆生產(chǎn)接種根瘤菌可增產(chǎn) 087
64.菜豆雖以直播為主，但提倡育苗移栽 088
65.菜豆早春保護地營養(yǎng)缽育苗有講究 088
66.菜豆出苗期異常表現(xiàn)重在提前預防 090
67.菜豆穴盤育苗方法有講究 092
第二節(jié) 菜豆栽培管理關鍵問題 094
68.菜豆大棚早熟栽培有講究 094
69.菜豆小拱棚套地膜覆蓋栽培應把握好田間管理關鍵點 097
70.菜豆春露地直播栽培有講究 099
71.菜豆夏秋露地直播栽培有講究 101
72.菜豆大棚秋延后直播栽培有講究 102
73.菜豆單蔓整枝可提早上市并高產(chǎn) 104
74.菜豆越夏栽培花期前后要把握好四點 105
75.菜豆多施充分腐熟的有機肥好 106
76.菜豆大棚栽培施肥有講究 108
77.菜豆要大量增施有機肥以防止土壤鹽漬化導致的土傳病害多 109
78.菜豆春露地栽培要根據(jù)各時期需肥特點及時施肥 110
79.菜豆春露地地膜覆蓋栽培除了施足基肥外要注意后期追肥防止早衰 111
80.菜豆夏秋露地栽培要勤施肥，一促到底 112
81.菜豆大棚秋延后栽培要基肥、追肥、葉面肥齊上陣，以利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 112
82.菜豆施肥要注意防止前期施肥過多造成植株徒長 113
83.菜豆生產(chǎn)要把握好追肥時期，以促進結(jié)莢 115
84.菜豆開花結(jié)莢期科學補硼、鉬可防落花落莢 115
85.菜豆生產(chǎn)要防止缺鎂導致的黃化斑葉 116
86.菜豆開花坐莢期要注意葉面噴施鈣肥、硼肥 117
87.大棚菜豆要加強田間管理防止落葉 118
88.促進大棚菜豆坐莢有辦法 119
89.大棚菜豆使用植物生長調(diào)節(jié)劑控旺要趁早進行 120
90.菜豆大棚生產(chǎn)要防止土壤連作障礙 121
91.菜豆定植緩苗后要防止因過度控水導致的養(yǎng)分供應不足 122
92.大棚菜豆初花水當澆則澆 123
93.防止大棚菜豆秕莢要嚴控棚溫、適度摘葉 124
94.防止大棚菜豆彎莢要加強肥水和溫度管理 125
95.菜豆采收有講究 125
96.菜豆分級有標準 126
97.菜豆長途運輸要搞好預冷和包裝 128
第三節(jié) 菜豆主要病蟲害問題 130
98.大棚菜豆謹防灰霉病毀棚 130
99.菜豆開花坐莢期要早防枯萎病 132
100.夏季高溫謹防菜豆銹病暴發(fā)成災 134
101.夏季高溫高濕菜豆謹防白絹病 135
102.多雨季節(jié)謹防菜豆菌核病 136
103.菜豆結(jié)莢期應早防炭疽病 138
104.多雨季節(jié)謹防菜豆黑斑病 140
105.秋季高溫高濕條件下謹防菜豆紅斑病 141
106.菜豆苗期要加強管理防止猝倒病發(fā)生 141
107.菜豆開花坐莢期應注意提前防止根腐病 142
108.菜豆生長期謹防病毒病 144
109.謹防豆突眼長蝽成為菜豆生產(chǎn)上的主要害蟲 145
第三章 荷蘭豆栽培關鍵問題解析 147
第一節(jié) 荷蘭豆品種及育苗關鍵問題 147
110.荷蘭豆播種前最好進行低溫春化處理 147
111.荷蘭豆育苗移栽可延長上一茬作物采收期 148
第二節(jié) 荷蘭豆栽培管理關鍵問題 149
112.荷蘭豆秋播越冬露地栽培應適時播種，加強田間管理 149
113.荷蘭豆塑料小拱棚栽培有講究 151
114.荷蘭豆塑料大棚早春茬栽培要適時早播并加強田間管理 152
115.荷蘭豆塑料大棚秋冬栽培有講究 154
116.荷蘭豆秋播越冬露地栽培既應施好基肥又要及時追肥 156
117.荷蘭豆塑料小拱棚栽培效益佳，但要加強施肥管理 157
118.荷蘭豆塑料大棚秋冬栽培要施好肥以提高后期產(chǎn)量 157
119.荷蘭豆塑料大棚早春茬栽培要施足基肥，及時追肥 158
120.荷蘭豆生長期要防止缺鈣 159
121.荷蘭豆越冬要注意通過增施速效氮肥、磷肥、鉀肥等補救凍害 159
122.荷蘭豆開花結(jié)莢期要加強管理促進結(jié)莢 161
123.荷蘭豆適時采收效益佳 162
124.荷蘭豆分級有標準 162
125.荷蘭豆采收中后期要加強管理，以延長采收期 164
第三節(jié) 荷蘭豆主要病蟲害問題 165
126.荷蘭豆栽培要通過加強農(nóng)業(yè)、物理和生物措施做到不用藥或少用藥 165
127.荷蘭豆苗期要加強管理防止立枯病 167
128.荷蘭豆開花結(jié)莢期謹防根腐病死棵 168
129.荷蘭豆生長期謹防黑斑病為害葉片和嫩莢果 169
130.高濕條件下荷蘭豆易發(fā)芽枯病 169
131.荷蘭豆開花坐莢后要注意防治二病一蟲 170
132.荷蘭豆生長旺盛期謹防白粉病為害致提前拉秧 171
133.多雨潮濕條件下荷蘭豆謹防褐斑病 172
134.低溫高濕季節(jié)謹防灰霉病為害荷蘭豆葉片和莢果 173
135.荷蘭豆病毒病要早防早治 175
136.荷蘭豆生長期注意防治銹病 176
137.謹防人紋污燈蛾幼蟲把荷蘭豆葉片吃光 177
138.荷蘭豆生長中后期謹防荷蘭豆彩潛蠅為害葉莢 178
139.荷蘭豆初花期要注意防治豆稈黑潛蠅 179
參考文獻 181
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