中國文化走向世界已然成為一個不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。在國際交流中用英語介紹中國文化、進行跨文化交流也將成為中國大學生一個重要的使命和內(nèi)容。教育部制訂的《大學英語教學指南》特別提出要培養(yǎng)大學生的跨文化交際能力，并在課程設(shè)置建議中列出了有關(guān)中國文化方面的內(nèi)容。
　　《中國文化英語教程》（Readings in Chinese Culture）作為“新目標大學英語系列教材”的主題英語教程之一，承載了這一使命，體現(xiàn)了大學英語教改的方向和趨勢。本教程根據(jù)《大學英語教學指南》的目標要求，針對當前大學生的知識結(jié)構(gòu)及國際交流需要，圍繞多個中國文化核心主題選擇了多視角、多維度的英文閱讀材料，讓學生在進行英語學習的同時加深對本國文化的了解，提升大學生的文化認同，從而進一步培養(yǎng)大學生的跨文化交際能力。
　　本教程涵蓋中國文化最具代表性的十六個主題，包括：神話傳說、名勝古跡、飲食文化、茶文化、中醫(yī)藥學、生肖年歷、戲劇藝術(shù)、書法藝術(shù)、中國語言、儒家思想、道家思想、古典詩詞、文學名著、孫子兵法、中國功夫和建筑藝術(shù)。每個單元精選3篇文章，分別介紹主題、回顧經(jīng)典、引發(fā)思考，一方面幫助學生深化對中國文化的理解，另一方面幫助學生學會用英語來介紹和研究中國文化。
　　本教程是在調(diào)查分析了國內(nèi)大學生已有的中國文化知識以及今后在國際交流中可能涉及的內(nèi)容、吸收了國內(nèi)諸多已有的有關(guān)中國文化的教材和著作的優(yōu)點、廣泛聽取了有關(guān)專家和教師的意見和建議的基礎(chǔ)上設(shè)計編寫的，借鑒了國內(nèi)外最新的語言和主題類教材編寫的新理念、新方法，呈現(xiàn)出以下幾大特色：
　　1.獨具匠心的選材視角
　　作為一本介紹中國文化的讀本，本教程的選文大都精選自原汁原味的著作、文章和報道。選材來源包括：海外漢學家的著作和文章，權(quán)威刊物、報紙、新聞機構(gòu)的報道、分析、采訪內(nèi)容等，中國官媒、主流文化網(wǎng)站等的對外宣傳文章，中國學者的英文著作或翻譯作品，文學名著英譯本，等等。
　　每個主題的選文安排都根據(jù)學生的認知特點由淺入深：先通過一篇介紹性的文章幫助學生了解這一主題的概況，同時熟悉如何用英語介紹這一主題；接著通過一篇經(jīng)典選文的閱讀，品味該主題的精髓和更深層的意義；最后借助一篇評論性文章，啟發(fā)學生從不同視角去審視該主題的本質(zhì)與特征、發(fā)展與演變、批判與應(yīng)用，培養(yǎng)學生的思辨能力。
　　2.提綱挈領(lǐng)的注釋解讀
　　為了同時滿足大學生英語學習（詞匯和語法知識、閱讀技能）和文化學習的需要，本教程采用了多種注釋方式：生詞和短語注釋采用文章邊注，語法結(jié)構(gòu)、譯文對照及文化知識注釋采用腳注，背景知識及復雜文化知識注釋采用尾注。部分文章還附有交叉參考與延伸閱讀注釋，方便學生在閱讀某一主題時，廣泛涉獵相關(guān)知識，使原先碎片化的知識系統(tǒng)化。
　　3.形式多樣的語言與思維訓練
　　本教程的練習活動采用了豐富多樣的形式，旨在培養(yǎng)學生不同方面的能力。例如，為幫助學生提高語法、詞匯知識和閱讀技能，教程設(shè)計了針對文章大意、重要概念、細節(jié)信息等的理解題、閱讀技能訓練題和詞匯運用題，如段落信息匹配、大綱筆記填充、信息填充、判斷正誤、選詞填空等；為加強學生用英語表達中國文化相關(guān)概念的能力，教程設(shè)計了詞匯、句子、篇章層面的英漢互譯練習；為鍛煉學生的思辨能力，教程設(shè)計了批判性思維活動，如針對古今中外同一概念范疇的比較思考題、歷史和現(xiàn)實意義思辨題以及結(jié)合自身經(jīng)驗的討論題等。
　　4.量身定做的文化與語言知識拓展
　　本教程的各單元都設(shè)置了文化知識“小百科”（Mini-pedia）欄目，補充介紹該主題的相關(guān)知識，幫助學生全面系統(tǒng)地學習文化知識，并開展課外拓展和自主學習。每個單元的最后，都設(shè)置了一個主題詞匯表（Useful Expressions），采用漢英對照的形式，呈現(xiàn)該主題的常用詞匯和相關(guān)表達，幫助學生提高用英語表達與該主題有關(guān)的內(nèi)容的能力。
　　本教程由上海外國語大學的教師團隊編寫，編寫人員有：束定芳、安琳、王蓓蕾、朱彥、呂晶晶。
　　由于編寫人員水平有限，本教程肯定還存在一些不足之處，敬請廣大專家、教師和學生不吝指正。