本書稿是“農(nóng)業(yè)科技精準(zhǔn)扶貧明白紙系列”叢書的一種，叢書稿瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)科技前沿，篩選、推廣適合當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)品種和主推技術(shù)，使畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)者掌握主要畜禽安全、高效生產(chǎn)技術(shù)，集理論性、實踐性、指導(dǎo)性為一體，旨在為直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廣大農(nóng)民提供一本通俗易懂的主要農(nóng)作物生產(chǎn)科學(xué)知識和技術(shù)指導(dǎo)用書。