古生物學家營養(yǎng)師/STEAM創(chuàng)新研學系列
定 價：39 元
叢書名：STEAM創(chuàng)新研學系列
- 作者： 張航 著，張航，汪淑榕，蔡心儀 編
- 出版時間：2021/6/1
- ISBN：9787533485696
- 出 版 社：福建教育出版社
- 中圖法分類：Q91-49
- 頁碼：118
- 紙張：
- 版次：1
- 開本：16開
本書是“STEAM生活大師系列”叢書中的一本，是少兒科普類讀物。本書設置了“古生物學家”“營養(yǎng)師”兩個主題，基于兒童的視角介紹古生物學家、營養(yǎng)師的概況，并以任務驅動形式，引導小學生認識和體驗化石的分類、形成、挖掘、保存、重組，以及食物的分類、成分、鑒定、搭配、保存，制定食譜等內容，使STEAM課程和日常生活結合起來，學有所用。
張航，人稱“科學老爸”，一位童心未泯的科學教研員。
他是福建省中小學學科帶頭人，精通小學科學教育，學過藝術，倡導通過STEAM(科學、技術、工程、藝術和數(shù)學相融合)教育激發(fā)孩子的想象力、探索力和創(chuàng)造力。
他創(chuàng)辦科逗科爸科教聯(lián)盟，帶領一群小學科學老師和教研專家投身親子科教公益活動，至今舉辦了近200場公益講座。他們和孩子一起“折騰”，引導孩子邊創(chuàng)造邊思考，在“做”和“玩”中快樂地學科學。
古生物學
走近古生物學家
1.古生物學家與化石
2.中國的古生物博物館
古生物學家探險秘笈
1.化石存在于巖石中
2.化石的分類
3.化石的形成
4.由化石走進恐龍世界
5.探尋古生物化石遺址
6.拍攝化石
7.保護化石的方法
8.化石挖掘技能
STEAM實踐：我是化石小達人
1.化石的挖掘
2.化石的修復
營養(yǎng)師
走近營養(yǎng)師
1.我們吃什么
2.營養(yǎng)師的由來
營養(yǎng)師的本領
1.人體的奧秘
2.食物大家族
3.營養(yǎng)成分知多少
4.廚房里的實驗
5.食物王國的寶塔
6.霉菌的威力
7.食物保衛(wèi)戰(zhàn)
8.這些食物安全嗎？
STEAM實踐：設計一日食譜
1.調查報告
2.食譜大挑戰(zhàn)
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