休閑農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結(jié)合、旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)交叉融合的一種新興產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)業(yè)態(tài)。它的發(fā)展對(duì)于我國(guó)加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融通互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民就業(yè)增收、農(nóng)村繁榮穩(wěn)定和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面具有十分重要的意義。山東既是農(nóng)業(yè)大省，又是旅游大省，在全域旅游和鄉(xiāng)村振興的大背景下，休閑農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。山東省如何實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的升級(jí)換代，如何滿(mǎn)足客源市場(chǎng)的需要，如何提升競(jìng)爭(zhēng)力水平，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是本書(shū)研究的關(guān)鍵所在。全書(shū)共分為四部分。

部分為導(dǎo)論，包括第1、2、3 章。主要是在回顧文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，提出了本書(shū)研究的背景、目的、意義，并明確了研究?jī)?nèi)容和研究思路;闡述了與本書(shū)研究相關(guān)的概念體系和理論基礎(chǔ);梳理了山東省休閑農(nóng)業(yè)興起的條件和發(fā)展歷程;總結(jié)了山東省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式和成效。

第二部分為正文，包括第4、5、6、7 章。構(gòu)建了宏觀、微觀的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展分析框架，全面分析了山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。宏觀上，對(duì)山東省休閑農(nóng)業(yè)的空間結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)力水平做出分析;微觀上，既從市場(chǎng)需求的角度分析客源市場(chǎng)特征及滿(mǎn)意度，又從市場(chǎng)供給的角度研究農(nóng)戶(hù)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)知和態(tài)度。

第三部分為經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，即第8章。重點(diǎn)總結(jié)了發(fā)達(dá)國(guó)家休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展在政策及資金上的扶持、行業(yè)協(xié)會(huì)參與發(fā)展、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、形成業(yè)態(tài)集聚、實(shí)行評(píng)價(jià)認(rèn)證制度、重視宣傳促銷(xiāo)、注重生態(tài)保護(hù)和建設(shè)等方面的經(jīng)驗(yàn)，為山東省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供參考。

第四部分為結(jié)論，包括第9、10 章。第9章借鑒國(guó)內(nèi)外的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)證結(jié)論，多角度提出了山東省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議∶一是堅(jiān)持理念創(chuàng)新，準(zhǔn)確把握休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向;二是發(fā)揮示范點(diǎn)帶頭作用，優(yōu)化空間結(jié)構(gòu)，科學(xué)推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的集聚發(fā)展;三是明確市場(chǎng)定位，加強(qiáng)產(chǎn)品建設(shè)，完善旅游服務(wù);四是突出農(nóng)戶(hù)主體地位，優(yōu)化農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為，正確處理當(dāng)?shù)剞r(nóng)民與工商資本的關(guān)系;五是加強(qiáng)政府扶持和引導(dǎo)，優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境。第10章總結(jié)全書(shū)并提出進(jìn)一步的研究方向。