瓷器的海外傳播是中西文化交流史的重要一頁(yè)。16世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)瓷器通過(guò)海上新航線遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲，它們不僅是具有實(shí)用價(jià)值的器物，更是中國(guó)燦爛文明的載體。西方人是通過(guò)陶瓷開(kāi)始認(rèn)識(shí)中國(guó)、向往中國(guó)，進(jìn)而與中國(guó)展開(kāi)交流的，英文中瓷器和中國(guó)享有同一命名便是明證。瓷器這一文化符號(hào)，對(duì)中國(guó)文化在歐洲的傳播發(fā)揮了不可估量的作用。中國(guó)瓷器在給歐洲以影響的同時(shí)，也從歐洲藝術(shù)中汲取了營(yíng)養(yǎng)，受到了西方畫(huà)法的潤(rùn)澤。

《中國(guó)瓷器考》的作者奧圖·德·薩代爾是巴黎著名的收藏家，于1881年出版此書(shū)，書(shū)中對(duì)中國(guó)瓷器文化做了細(xì)致的考察，解釋了諸多專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的意義，并詳細(xì)闡述了瓷器的制作過(guò)程，瓷器的種類(lèi)，瓷器上圖畫(huà)的特定主題。重要的是，作者還介紹了中國(guó)瓷器在歐洲的傳播與演化過(guò)程。此外，書(shū)中收錄的歐洲著名收藏家的藏品圖片，是19世紀(jì)西方出版的冊(cè)中國(guó)陶瓷收藏圖錄。