本書由重慶市畜牧科學院范彥研究員帶領的牧草資源團隊，匯同西南大學曾兵教授團隊，重慶市畜牧技術推廣總站尹權為高級畜牧師團隊，自2006年起，歷經10余年，對重慶區(qū)域飼用植物資源調查收集、分類、鑒定，取得了大量手資料，并將成果付諸于文字的編寫。全書共收錄了重慶本地的飼用植物約30科200屬600余種。重點描述了飼用植物資源的生活型、分布范圍、生境和飼用價值，同時，配有代表性飼用植物實物彩色照片，以便于讀者查閱和參考。本書注重編撰的科學性、內容的實用性、完整性，文字簡潔，圖文并茂，使用方便�？梢宰鳛榭蒲性核�科研人員，大專院校相關專業(yè)老師和學生，基層農牧單位從事資源保護和利用、草食牲畜產業(yè)開發(fā)的專業(yè)人員和相關種養(yǎng)殖企業(yè)人士參考書。