中國芋頭種植歷史悠久、品種豐富、營養(yǎng)美昧，但是現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)水平還很落后，無法滿足日益增長的市場消費需求。為了順應(yīng)生產(chǎn)需要，我們結(jié)合近年來芋頭研究成果，編寫了《芋頭高質(zhì)高效生產(chǎn)問答》，內(nèi)容涵蓋了芋頭生長發(fā)育規(guī)律、輕簡高效栽培技術(shù)、病蟲草害綜合防治技術(shù)、大棚高效生產(chǎn)技術(shù)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化技術(shù)、采后處理與加工技術(shù)等，內(nèi)容翔實、簡單易懂，突出了新技術(shù)、新成果的實用性，供廣大芋頭生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)科技工作者參考使用。
第1章 芋頭概述
1．芋頭的起源是哪里？
2．芋頭有哪些種類？
3．芋頭跟魔芋、海芋怎么區(qū)分？
4．中國芋頭的種植歷史有多長？
5．中國有哪些地方種植芋頭？
6．江蘇省芋頭有多大種植規(guī)模？
7．江蘇省有哪些著名芋頭品種？
8．芋頭有什么營養(yǎng)價值？
9．芋頭的藥用價值如何？
10．為什么說芋頭全身都是寶？
11．芋頭的消費市場有多大？
第二章 芋頭生長發(fā)育規(guī)律
12．芋頭的生長發(fā)育規(guī)律是怎樣的？
13．芋頭的生長發(fā)育期有哪些？
14．芋頭萌芽期有什么特點？
15．芋頭幼苗期有什么特點？
16．芋頭發(fā)棵期有什么特點？
17．芋頭結(jié)芋（膨大）期有什么特點？
18．芋頭的2適生長溫度是多少？
19．芋頭的生長如何進行水分管理？
20．芋頭生長對光照有什么要求？
21．芋頭生長的2佳土質(zhì)是什么？
第1．芋頭生長對肥料有什么需求？
第三章 芋頭優(yōu)質(zhì)綠色高效生產(chǎn)技術(shù)
23．現(xiàn)在芋頭生產(chǎn)面臨哪些問題？
24．針對這些問題有什么技術(shù)可以解決？
25．芋頭品種如何選擇？
26．芋頭栽培方式如何選擇？
27．播種前田間需要做哪些準(zhǔn)備？
28．種芋如何處理？
29．芋頭如何播種？
30．地膜如何選擇？
31．芋頭幼苗期壯苗標(biāo)準(zhǔn)如何判斷？
32．芋頭幼苗期如何施肥？
33．芋頭幼苗期如何澆水？
34．芋頭幼苗期要松土2？<2r>35．芋頭發(fā)棵期壯苗標(biāo)準(zhǔn)是什么？
36．芋頭發(fā)棵肥如何施用？
37．芋頭發(fā)棵期如何澆水？
38．芋頭發(fā)棵期需要中耕培土2？<2r>39．芋頭結(jié)芋期壯苗標(biāo)準(zhǔn)怎么判斷？
40．如何追施結(jié)芋（膨大）肥？
41．芋頭結(jié)芋期澆水應(yīng)注意什么？
……
第四章 芋頭脫毒快繁技術(shù)
第五章 芋頭病蟲草害綜合防治技術(shù)
第六章 芋頭機械化生產(chǎn)技術(shù)
第七章 芋頭大棚高效生產(chǎn)技術(shù)
第八章 芋頭采后處理與加工技術(shù)
參考文獻
附錄
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