本書在系統(tǒng)梳理醋文化旅游內(nèi)涵、山西醋文化概況的基礎上，從醋文化旅游資源評價、醋文化旅游游客感知、醋文化產(chǎn)品包裝設計等多個角度，深入分析了山西省醋文化旅游的發(fā)展狀況，提出了山西省醋文化旅游發(fā)展策略及保障機制，并總結分析了鎮(zhèn)江醋文化旅游和意大利醋文化旅游的發(fā)展經(jīng)驗，旨在為山西省醋文化旅游可持續(xù)發(fā)展提供參考。
學術性強，具有知識性和可讀性
樊曉霞，山西晉中人。2002年畢業(yè)于華東師范大學環(huán)境科學專業(yè)，獲得理學學士學位，2005年畢業(yè)于華東師范大學生態(tài)學專業(yè)，獲得理學碩士學位。2005~2010年曾就職于市場咨詢公司，從事旅游、服務、食品等行業(yè)的市場研究工作。2011年至今任職于太原師范學院地理科學學院，承擔生態(tài)學、社會調查研究方法等課程的講授與實踐環(huán)節(jié)，從事旅游地理方面的研究工作，主持、參與多項省級科研項目�？脉�，山西太原人。2012年畢業(yè)于太原師范學院美術系動畫專業(yè)，獲得文學學士學位。2015年畢業(yè)于山西大學美術學院數(shù)字媒體藝術專業(yè)，獲得藝術碩士學位，現(xiàn)于韓國祥明大學攻讀設計學博士學位，并任職于太原師范學院設計系理論與實踐教研室。講授的課程主要有：Photoshop、網(wǎng)頁設計、數(shù)字媒體藝術概論、世界現(xiàn)代設計史、編排設計、平面廣告設計、桌面出版與印刷等。繪畫作品曾多次在全國各大比賽中獲獎，在省級期刊發(fā)表論文數(shù)篇，主持、參與多項省級科研項目。
章 醋文化旅游的理論基礎 1節(jié) 醋文化旅游內(nèi)涵 1第二節(jié) 醋文化旅游研究綜述 16第三節(jié) 醋文化旅游相關理論概述 22第二章 山西省醋文化概述 32節(jié) 山西省醋文化內(nèi)涵 32第二節(jié) 山西省醋發(fā)展歷史 46第三節(jié) 山西省醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 53第四節(jié) 山西省醋文化時代價值 68第三章 山西省醋文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀 73節(jié) 山西省醋文化旅游資源特征 73第二節(jié) 醋文化旅游資源綜合評價以清徐縣為例 89第三節(jié) 山西省醋文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀 113第四節(jié) 山西省醋文化旅游SWOT分析 126第四章 山西省醋文化旅游感知分析 133節(jié) 旅游感知概述 133第二節(jié) 醋文化旅游感知研究方法 139第三節(jié) 山西省醋文化旅游的游客感知維度分異 146第四節(jié) 山西省醋文化旅游景點感知形象 155第五章 山西省醋文化旅游產(chǎn)品的包裝設計研究 168節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品包裝設計概述 168第二節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品的容器造型設計 174第三節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品包裝的裝潢設計 177第四節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品包裝的設計原則 183第五節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品包裝的設計步驟 186第六章 山西省醋文化旅游發(fā)展策略研究 189節(jié) 山西省醋文化旅游發(fā)展對策分析 189第二節(jié) 清徐縣醋文化旅游產(chǎn)品體系開發(fā)建議 198第三節(jié) 山西省醋文化旅游發(fā)展保障機制 207第七章 國內(nèi)外醋文化旅游發(fā)展借鑒 211節(jié) 鎮(zhèn)江醋文化旅游：全方位打造醋都形象 211第二節(jié) 意大利醋文化旅游：農(nóng)業(yè)旅游與美食文化的融合 224參考文獻 236
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