隨著養(yǎng)殖科技的發(fā)展，相關的學術團體應運而生。1935年由蔡無忌、程紹迥等在上海發(fā)起成立中國獸醫(yī)學會。1936年又與劉行驥、虞振鏞等在南京成立了中國畜牧獸醫(yī)學會。1963年由伍獻交、朱元鼎等發(fā)起建立中國水產學會。同年由孫本忠、鄭辟疆等發(fā)起建立中國蠶學會。1979年由馬德風等發(fā)起在中國農學會分科學會中建立中國養(yǎng)蜂學會。學會的建立，在開展學術交流、出版學術刊物、普及科技知識，以及促進國際學術交流和交往等方面作出了貢獻，促進了養(yǎng)殖科技事業(yè)的繁榮、提高和普及。
　　為了記述對養(yǎng)殖科技作出重要貢獻的科技專家的成就和他們的艱辛攀登科技高峰的成功道路，學習他們的科學精神和道德風范，以及熱愛祖國、熱愛人民的高尚情操，使后繼者能從前人走過的道路中汲取可貴的教益，激勵一代又一代的青少年樹立熱愛科學、立志成才的理想和志向，為振興中華而奮斗不懈。
　　《養(yǎng)殖卷》卷3的編纂工作歷時7年之久，按《中國科學技術專家傳略》總編纂委員會的要求，收錄1935年以前出生的，主要工作于中華人民共和國成立前后的有突出貢獻的一部分專家，這一代專家，為中國富強和建設具有中國特色社會主義、在教育、科研、生產和推廣等領域付出了辛勤勞動和做出了創(chuàng)造性成果。原《養(yǎng)殖卷》主編于船教授于2005年不幸故世，他生前對《養(yǎng)殖卷》的編纂工作付出了很多心血和艱辛勞動，同時在參與撰稿工作的專家、教授以及各學科學會的負責同志，從征集入傳專家的撰稿開始，經過多次反復，付出了艱辛的勞動，卷3的編纂工作現(xiàn)已告成。收入卷3的有畜牧、獸醫(yī)、蠶桑、水產、養(yǎng)蜂五大學科的老一輩科技專家共55名。