本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版。教材按模塊化進行編寫，主要內(nèi)容包括：物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎知識、氣體和分散體系、化學熱力學基礎、化學反應速率與化學平衡、酸堿平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡、氧化還原平衡、脂肪烴、環(huán)烴和雜環(huán)化合物、含鹵和含氮化合物、含氧化合物、天然高分子化合物等。 教材同時提供多種教學資源，動畫、微視頻、微課資源及各章思考與習題答案等可通過移動終端掃描書中二維碼學習使用。教師可以發(fā)送郵件至編輯郵箱gaojiaoshegaozhi@163.com索取教學課件。 本書可作為高等職業(yè)教育工業(yè)分析、石油化工生產(chǎn)技術(shù)及其他化工類專業(yè)選用的教材，可供輕紡、材料、冶金、食品、環(huán)保等專業(yè)選用，也可供相關技術(shù)人員參考。