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旅游企業(yè)運(yùn)營與管理 
定 價(jià)：33 元
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本書以“中國夢”的愿景為指引，以管理學(xué)經(jīng)典理論、旅游產(chǎn)業(yè)鏈理論、消費(fèi)者行為理論和組織行為理論等為理論框架，以旅游企業(yè)運(yùn)營管理的發(fā)展現(xiàn)狀和旅游企業(yè)運(yùn)營管理的相關(guān)案例為基礎(chǔ)，有效地完善了我國旅游企業(yè)運(yùn)營相關(guān)的教學(xué)資源。
本書第一章旅游企業(yè)概述主要包括旅游企業(yè)內(nèi)涵、旅游企業(yè)發(fā)展歷程、旅游企業(yè)相關(guān)管理理論等內(nèi)容，第二章旅游企業(yè)供應(yīng)鏈管理從旅游產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的供應(yīng)鏈視角全面解讀旅游企業(yè)之間的關(guān)系，第三章旅游企業(yè)項(xiàng)目管理分析了旅游企業(yè)各個(gè)部門在完成項(xiàng)目時(shí)主要是從哪些方面進(jìn)行運(yùn)營和管理的，第四章旅游企業(yè)人力資源管理和第五章旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理是旅游管理的兩個(gè)重要方面，第六章旅游企業(yè)技術(shù)與創(chuàng)新結(jié)合新技術(shù)與旅游創(chuàng)新來影響未來旅游方式的改變，第七章旅游企業(yè)危機(jī)管理分析了旅游企業(yè)如何應(yīng)對旅游業(yè)存在的各類危機(jī)。
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