本書主要介紹了羊棲菜胚期低鹽脅迫防治、品系鑒別與分類、雜交育種、養(yǎng)殖、高附苗率苗簾制作、附苗簾掛養(yǎng)筏架裝置組制作、幼孢子體栽培單位質(zhì)量和產(chǎn)量評(píng)估、初級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)等級(jí)評(píng)價(jià)、氣囊出口產(chǎn)品品質(zhì)等級(jí)評(píng)價(jià)、即食羊棲菜加工、鮮羊棲菜鹽漬加工、多糖提取和受精卵干純品制備等14項(xiàng)羊棲菜產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵創(chuàng)新技術(shù)。本書既可作為從事經(jīng)濟(jì)海藻育種、養(yǎng)殖和加工相關(guān)人員的工具書，也可作為從事經(jīng)濟(jì)海藻資源與產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)的一線專技人員及養(yǎng)殖農(nóng)技人員的培訓(xùn)教材。