本書收集了358種南海水產(chǎn)品的原色照片，其中魚類275種，蝦類14種，蝦蛄類4種，蟹類12種，頭足類8種，貝類29種，螺類13種，其他類3種。依次列出每個(gè)種類的中文名、拉丁名和別名，并對其特征、習(xí)性以及分布等方面作了簡述。原色照片中標(biāo)注了種類的顯著形態(tài)特征，具有形象直觀、通俗易懂以及方便使用的特點(diǎn)。
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目錄
前言
一、須鯊目 001
1.條紋斑竹鯊 Chiloscyllium plagiosum (Anonymous [Bennett]， 1830) 001
2.點(diǎn)紋斑竹鯊 Chiloscyllium punctatum Müller & Henle， 1838 001
二、真鯊目 002
3.寬尾斜齒鯊 Scoliodon laticaudus Müller & Henle， 1838 002
三、鲼目 002
4.尖嘴* Dasyatis zugei (Müller & Henle， 1841) 002
四、海鰱目 003
5.大眼海鰱 Elops machnata (Forsskal， 1775) 003
6.大海鰱 Megalops cyprinoides (Broussonet， 1782) 003
五、北梭魚目 004
7.圓頜北梭魚 Albula glossodonta (Forsskal， 1775) 004
六、鰻鱺目 004
8.花鰻鱺 Anguilla marmorata Quoy & Gaimard， 1824 004
9.勻斑裸胸鱔 Gymnothorax reevesii (Richardson， 1845) 005
10.網(wǎng)紋裸胸鱔 Gymnothorax reticularis Bloch， 1795 005
11.波紋裸胸鱔 Gymnothorax undulatus (Lacepède， 1803) 006
12.艾氏蛇鰻 Ophichthus evermanni Jordan & Richardson， 1909 006
13.食蟹豆齒鰻 Pisodonophis cancrivorus (Richardson， 1848) 007
14.褐海鰻 Muraenesox bagio (Hamilton， 1822) 007
15.海鰻 Muraenesox cinereus (Forsskal， 1775) 008
16.穴美體鰻 Ariosoma anago (Temminck & Schlegel， 1846) 008
17.米克氏美體鰻 Ariosoma meeki (Jordan & Snyder， 1900) 009
18.異頜頜吻鰻 Gnathophis heterognathos (Bleeker， 1858) 009
19.線尾蜥鰻 Saurenchelys fierasfer (Jordan & Snyder， 1901) 010
七、鯡形目 010
20.鰳 Ilisha elongata (Anonymous[Bennett]， 1830) 010
21.鳳鱭 Coilia mystus (Linnaeus， 1758) 011
22.黃鯽 Setipinna tenuifilis (Valenciennes， 1848) 011
23.銀灰半棱鳀 Encrasicholina punctifer Fowler， 1938 012
24.韋氏側(cè)帶小公魚 Stolephorus waitei Jordan & Seale， 1926 012
25.赤鼻棱鳀 Thryssa kammalensis (Bleeker， 1849) 013
26.寶刀魚 Chirocentrus dorab (Forsskal， 1775) 013
27.無齒 Anodontostoma chacunda (Hamilton， 1822) 014
28.花* Clupanodon thrissa (Linnaeus， 1758) 014
29.黃帶圓腹鯡 Dussumieria elopsoides Bleeker， 1849 015
30.葉鯡 Escualosa thoracata (Valenciennes， 1847) 015
31.斑* Konosirus punctatus (Temminck & Schlegel， 1846) 016
32.圓吻海* Nematalosa nasus (Bloch， 1795) 016
33.錘氏小沙丁魚 Sardinella zunas (Bleeker， 1854) 017
八、鲇形目 017
34.線紋鰻鲇 Plotosus lineatus (Thunberg， 1787) 017
35.中華海鲇 Arius sinensis Valenciennes， 1840 018
九、仙女魚目 018
36.龍頭魚 Harpadon nehereus (Hamilton， 1822) 018
37.長體蛇鯔 Saurida elongata (Temminck & Schlegel， 1846) 019
38.多齒蛇鯔 Saurida tumbil (Bloch， 1795) 019
39.花斑蛇鯔 Saurida undosquamis (Richardson， 1848) 020
40.大頭狗母魚 Trachinocephalus myops (Forster， 1801) 020
十、鼬鳚目 021
41.多須鼬鳚 Brotula multibarbata Temminck & Schlegel， 1846 021
十一、**目 021
42.黑** Lophiomus setigerus (Vahl， 1797) 021
十二、鯔形目 022
43.長鰭莫鯔 Moolgarda cunnesius (Valenciennes， 1836) 022
44.少鱗莫鯔 Moolgarda pedaraki (Valenciennes， 1836) 022
45.鯔 Mugil cephalus Linnaeus， 1758 023
十三、銀漢魚目 023
46.南洋美銀漢魚 Atherinomorus lacunosus (Forster， 1801) 023
十四、頜針魚目 024
47.無斑* Hemiramphus lutkei Valenciennes， 1847 024
48.橫帶扁頜針魚 Ablennes hians (Valenciennes， 1846) 024
49.鱷形圓頜針魚 Tylosurus crocodilus crocodilus (Péron & Lesueur， 1821) 025
50.秋刀魚 Cololabis saira (Brevoort， 1856) 025
十五、金眼鯛目 026
51.柏氏鋸鱗魚 Myripristis botche Cuvier， 1829 026
52.日本骨鳂 Ostichthys japonicus (Cuvier， 1829) 026
53.黑點(diǎn)棘鱗魚 Sargocentron melanospilos (Bleeker， 1858) 027
54.點(diǎn)帶棘鱗魚 Sargocentron rubrum (Forsskal， 1775) 027
十六、海魴目 028
55.遠(yuǎn)東海魴 Zeus faber Linnaeus， 1758 028
十七、刺魚目 028
56.三斑海馬 Hippocampus trimaculatus Leach， 1814 028
57.鋸粗吻海龍 Trachyrhamphus serratus (Temminck & Schlegel， 1850) 029
58.鱗煙管魚 Fistularia petimba Lacepède， 1803 029
十八、鲉形目 030
59.東方豹魴* Dactyloptena orientalis (Cuvier， 1829) 030
60.棱須*鲉 Apistus carinatus (Bloch & Schneider， 1801) 030
61.紅鰭擬鱗鲉 Paracentropogon rubripinnis (Temminck & Schlegel， 1843) 031
62.須擬鲉 Scorpaenopsis cirrosa (Thunberg， 1793) 031
63.魔擬鲉 Scorpaenopsis neglecta Heckel， 1837 032
64.玫瑰毒鲉 Synanceia verrucosa Bloch & Schneider， 1801 032
65.棘綠鰭魚 Chelidonichthys spinosus (McClelland， 1844) 033
66.日本紅娘魚 Lepidotrigla japonica (Bleeker， 1854) 033
67.絲鰭鲬 Elates ransonnettii (Steindachner， 1876) 034
68.鲬 Platycephalus indicus (Linnaeus， 1758) 034
69.瘤眶棘鲬 Sorsogona tuberculata (Cuvier， 1829) 035
十九、鱸形目 035
70.尖吻鱸 Lates calcarifer (Bloch， 1790) 035
71.中國花鱸 Lateolabrax maculatus (McClelland， 1844) 036
72.斑點(diǎn)九棘鱸 Cephalopholis argus Bloch & Schneider， 1801 036
73.橫紋九棘鱸 Cephalopholis boenak (Bloch， 1790) 037
74.尾紋九棘鱸 Cephalopholis urodeta (Forster， 1801) 037
75.赤點(diǎn)石斑魚 Epinephelus akaara (Temminck & Schlegel， 1842) 038
76.寶石石斑魚 Epinephelus areolatus (Forsskal， 1775) 038
77.青石斑魚 Epinephelus awoara (Temminck & Schlegel， 1842) 039
78.布氏石斑魚 Epinephelus bleekeri (Vaillant， 1878) 039
79.褐帶石斑魚 Epinephelus bruneus Bloch， 1793 040
80.藍(lán)鰭石斑魚 Epinephelus cyanopodus (Richardson， 1846) 040
81.小紋石斑魚 Epinephelus epistictus (Temminck & Schlegel， 1842) 041
82.棕點(diǎn)石斑魚 Epinephelus fuscoguttatus (Forsskal， 1775) 041
83.寬帶石斑魚 Epinephelus latifasciatus (Temminck & Schlegel， 1842) 042
84.瑪拉巴石斑魚 Ep
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