《（2021版）實驗技術(shù)實訓(xùn)》教材適用于環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)群的專業(yè)共享課程。其內(nèi)容的選擇符合課程標準的要求，且多樣、生動，有利于學(xué)生進行實訓(xùn)探究、提出問題、觀察現(xiàn)象、進行操作、討論結(jié)果以及后進行評價。教材編寫涵蓋實驗室基礎(chǔ)知識、實訓(xùn)室常用儀器設(shè)備認知和玻璃儀器的洗滌與干燥、實訓(xùn)室常用化學(xué)試劑認知及溶液配制、實訓(xùn)室基本操作技術(shù)、實訓(xùn)項目五大模塊。教材有利于引導(dǎo)學(xué)生利用已有的知識和經(jīng)驗，主動探索新知識，同時有利于教師創(chuàng)造性地進行教學(xué)。
模塊一 實驗室基礎(chǔ)知識
任務(wù)1-1 實驗室管理制度與安全常識
任務(wù)1-2 實驗報告編寫規(guī)范
任務(wù)1-3 實驗數(shù)據(jù)處理
模塊二 實訓(xùn)室常用儀器設(shè)備認知和玻璃儀器的洗滌與干燥
任務(wù)2-1 實訓(xùn)室常用儀器設(shè)備認知
任務(wù)2-2 玻璃儀器的洗滌與干燥
模塊三 實訓(xùn)室常用化學(xué)試劑認知及溶液配制
任務(wù)3-1 化學(xué)試劑的規(guī)格及危險試劑分類
任務(wù)3-2 化學(xué)試劑的保管與取用
任務(wù)3-3 溶液配制
模塊四 實訓(xùn)室基本操作技術(shù)
任務(wù)4-1 加熱、干燥及冷卻技術(shù)
任務(wù)4-2 分離與提純
模塊五 實訓(xùn)項目
任務(wù)5-1 移液管、吸量管及容量瓶的使用
任務(wù)5-2 堿式滴定管的使用
任務(wù)5-3 天平的使用
任務(wù)5-4 NaOH標準溶液的配制和標定
任務(wù)5-5 食醋中醋酸含量的測定
任務(wù)5-6 粗食鹽的提純
任務(wù)5-7 酸式滴定管的使用
任務(wù)5-8 鹽酸標準溶液的配制與標定
任務(wù)5-9 混合堿的測定（雙指示劑法）
任務(wù)5-10 工業(yè)乙醇的蒸餾
任務(wù)5-11 乙醇的分餾
任務(wù)5-12 乙酰苯胺的重結(jié)晶
任務(wù)5-13 從茶葉中提取咖啡因
任務(wù)5-14 熔點的測定
任務(wù)5-15 沸點的測定
任務(wù)5-16 密度的測定
任務(wù)5-17 凝固點的測定及物質(zhì)摩爾質(zhì)量的測定
任務(wù)5-18 折射率的測定（阿貝折光儀的使用）
任務(wù)5-19 旋光度的測定
參考文獻
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