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本書立足我國現(xiàn)代甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)成果，結(jié)合對國外甘蔗科技發(fā)展的**進(jìn)展，深入淺出地從產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略研究和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略選擇對甘蔗產(chǎn)業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，從甘蔗遺傳育種、甘蔗栽培與耕作、甘蔗病蟲害防控、甘蔗生產(chǎn)機械化、甘蔗副產(chǎn)品綜合利用五個方面闡述了甘蔗產(chǎn)業(yè)近年來取得的研究成果。研究產(chǎn)業(yè)存在的問題，謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，尋找產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策，從而進(jìn)一步推動甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)步伐，促進(jìn)甘蔗增產(chǎn)、蔗農(nóng)增收和農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，解決甘蔗生產(chǎn)上的技術(shù)問題，使我國蔗糖生產(chǎn)更上一層樓。本書根據(jù)甘蔗產(chǎn)業(yè)國內(nèi)外發(fā)展概況、科技進(jìn)步產(chǎn)業(yè)升級、市場流通與調(diào)控以及國內(nèi)、國外兩個市場兩種資源等信息編撰而成�，F(xiàn)實和未來結(jié)合，反映了我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的特色，找出了我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的差距與問題，提出了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略思考和政策建議，資料翔實、政策性強，可供政府決策和甘蔗產(chǎn)業(yè)工作者參考。

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