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咖啡圣經(jīng)

咖啡圣經(jīng)

定  價:298 元

        

  • 作者:唐納德·博斯特羅姆
  • 出版時間:2021/6/1
  • ISBN:9787519848101
  • 出 版 社:中國電力出版社
  • 中圖法分類:TS273 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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咖啡豆之旅/ 咖啡文化/ 貿(mào)易與出口/ 咖啡生產(chǎn)國/ 咖啡加工工藝/ 咖啡風(fēng)味/ 咖啡與健康/ 咖啡與可持續(xù)/ 咖啡的歷史

◆了解一顆咖啡豆從生長、加工、運(yùn)輸?shù)匠蔀楸酗嬈返娜^程

◆看到不同國家的咖啡文化

◆走進(jìn)咖啡發(fā)源地、出口國、消費(fèi)國

◆認(rèn)識咖啡的主要品種

◆學(xué)到如何品鑒咖啡

◆掌握如何制作一杯美味咖啡

◆學(xué)會制作咖啡美食

◆探索咖啡與健康、咖啡與可持續(xù)發(fā)展

◆熟悉咖啡的歷史與故事

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