項(xiàng)目一 會(huì)議用花設(shè)計(jì)與制作
【項(xiàng)目引導(dǎo)】
（一）會(huì)議用花的概念
（二）會(huì)議用花的用途
（三）會(huì)議用花的花型
（四）會(huì)議用花的常用花材
【項(xiàng)目實(shí)施】
任務(wù)一 制作會(huì)議桌用花
任務(wù)二 制作會(huì)議茶幾花
任務(wù)三 制作會(huì)議貴賓室用花
項(xiàng)目二 酒店用花設(shè)計(jì)與制作
【項(xiàng)目引導(dǎo)】
（一）酒店用花的概念
（二）酒店用花的用途
（三）酒店用花的花型
（四）酒店用花的常用花材
【項(xiàng)目實(shí)施】
任務(wù)一 制作前臺(tái)接待用花
任務(wù)二 制作半球型餐桌花
任務(wù)三 制作瀑布型大堂花
項(xiàng)目三 家居用花設(shè)計(jì)與制作
【項(xiàng)目引導(dǎo)】
（一）家居用花的概念
（二）家居用花的用途
（三）家居用花的花型
（四）家居用花的常用花材
【項(xiàng)目實(shí)施】
任務(wù)一 制作玄關(guān)花
任務(wù)二 制作壁櫥花
任務(wù)三 制作餐桌花環(huán) / 53
項(xiàng)目四 節(jié)日用花設(shè)計(jì)與制作
【項(xiàng)目引導(dǎo)】
（一）節(jié)日用花的概念
（二）節(jié)日用花的分類
（三）裝飾絲帶花的種類
（四）節(jié)日用花的常用花材
【項(xiàng)目實(shí)施】
任務(wù)一 制作開業(yè)慶典用花
任務(wù)二 制作花禮盒
任務(wù)三 制作節(jié)慶花籃
任務(wù)四 制作節(jié)慶花束
項(xiàng)目五 婚慶用花設(shè)計(jì)與制作
【項(xiàng)目引導(dǎo)】
（一）婚慶用花的概念
（二）婚慶用花的用途
（三）婚慶用花的花型
（四）婚慶用花的常用花材
【項(xiàng)目實(shí)施】
任務(wù)一 制作新娘球型手捧花
任務(wù)二 制作襟花
任務(wù)三 制作腕花
任務(wù)四 制作頭花
任務(wù)五 制作瀑布型手捧花
項(xiàng)目六 花藝手繪
【項(xiàng)目引導(dǎo)】
（一）花藝手繪概述
（二）花藝手繪工具
（三）透視基本原理
（四）花藝作品繪制要點(diǎn)與實(shí)例
（五）花藝手繪作品實(shí)例
（六）花藝手繪婚禮效果圖賞析
附 錄
附錄1 花藝設(shè)計(jì)常用工具
附錄2 葉材加工與處理方法
附錄3 現(xiàn)代花藝技巧
參考文獻(xiàn)