本書共分九章，第一章主要介紹了藥膳的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。第二章詳細(xì)剖析了日常生活中的常見藥膳原料，包括食物和中藥材的別名、性味歸經(jīng)、功效主治等，讓讀者更全面了解食物和藥材的特性。第三章至第九章分別從四季、五臟、美容、不同人群、常見病、滋補(bǔ)養(yǎng)生等方面介紹了百余種調(diào)養(yǎng)藥膳。本書內(nèi)容全面，貼近生活，是家中必備的書籍，能為愛好食療養(yǎng)生的讀者根據(jù)實(shí)際情況選用藥膳進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)。