緒論1
0.1化學史的研究內容1
0.2學習化學發(fā)展史的意義2
0.3化學發(fā)展史課程開設的現(xiàn)狀3

第1章化學知識的萌芽與積累5
1.1古代的化學工藝5
1.1.1化學史的發(fā)端5
1.1.2陶瓷和玻璃6
1.1.3金屬冶煉7
1.1.4釀造和染色9
1.2古代的化學觀念10
1.2.1中國古代的化學觀念10
1.2.2印度古代的化學觀念12
1.2.3古希臘的化學觀念13
1.3化學的原始形式14
1.3.1中國的煉丹術14
1.3.2古希臘的煉金術16
1.3.3阿拉伯的煉金術16
1.3.4歐洲的煉金術17
1.4醫(yī)藥化學和冶金化學的興起18
1.4.1本草學和化學18
1.4.2醫(yī)藥化學的興起21
1.4.3冶金化學的興起23

第2章近代化學的誕生25
2.1元素說的形成25
2.1.1元素說提出的基礎和前提25
2.1.2元素說的提出與驗證26
2.2燃素說的興衰29
2.2.1金屬煅燒增重現(xiàn)象29
2.2.2燃素說的提出30
2.3氧化學說的革命31
2.3.1重要氣體的發(fā)現(xiàn)31
2.3.2氧化燃燒理論的提出與完善35
2.4近代化學理論的確立41
2.4.1近代原子論的提出42
2.4.2分子假說的遭遇46
2.4.3原子-分子論的確立48

第3章近代化學的發(fā)展52
3.1分析化學的建立52
3.1.1定性分析的系統(tǒng)化52
3.1.2定量分析的形成和發(fā)展54
3.2有機化學的興起55
3.2.1有機分析的發(fā)展55
3.2.2有機合成的誕生57
3.2.3早期有機理論的發(fā)展59
3.3經典有機結構理論的建立66
3.3.1化合價理論的建立66
3.3.2苯結構學說的演化68
3.3.3化學結構說的創(chuàng)立69
3.3.4結構觀念的新突破72
3.4無機化學的系統(tǒng)化76
3.4.1新元素的發(fā)現(xiàn)76
3.4.2元素的早期分類83
3.4.3元素周期律的發(fā)現(xiàn)85
3.4.4元素周期律的驗證88
3.5物理化學的形成92
3.5.1電解定律的發(fā)現(xiàn)92
3.5.2電離理論的建立94
3.5.3早期的化學熱力學和動力學的研究99
3.6化學工業(yè)的興起與繁榮105
3.6.1近代化學工業(yè)的興起105
3.6.2有機合成工業(yè)的建立和發(fā)展107
3.6.3化學肥料工業(yè)的建立109

第4章現(xiàn)代化學的建立113
4.1結構化學的建立114
4.1.1原子結構模型的演化114
4.1.2元素周期律的新探索119
4.1.3元素學說的新發(fā)展122
4.2核化學的產生和發(fā)展124
4.2.1核化學的產生125
4.2.2核化學的發(fā)展128
4.2.3核能的開發(fā)和應用130
4.3量子化學新篇章132
4.3.1化學鍵電子理論的演化132
4.3.2量子化學的產生與發(fā)展137

第5章現(xiàn)代化學的全面發(fā)展144
5.1無機化學的新領域144
5.1.1稀有元素化學145
5.1.2原子簇化學147
5.2有機化學的新發(fā)展148
5.3分析化學的變革150
5.4物理化學理論的系統(tǒng)化155
5.5生物化學的飛躍發(fā)展157
5.6高分子化學的建立與發(fā)展160
5.6.1對天然高分子的認識和利用161
5.6.2高分子化學的建立162
5.6.3高分子化合物的合成163
5.6.4高分子化學工業(yè)的建立與發(fā)展165
5.7環(huán)境化學的興起168
5.7.1環(huán)境化學形成的背景及建立169
5.7.2環(huán)境化學的重要分支170
5.8材料化學的崛起173
5.8.1材料化學的興起173
5.8.2材料化學的重要分支174
5.9其他化學分支學科的興起176
5.9.1農業(yè)化學的興起176
5.9.2藥物化學的建立與發(fā)展178
5.9.3地球化學的形成180
5.9.4海洋化學的出現(xiàn)181

第6章近代和現(xiàn)代的中國化學183
6.1近代化學的傳入183
6.2新中國成立前的中國化學184
6.3新中國成立后的中國化學186
6.4中國的化學家187
6.5中國化學落后原因的探討192

第7章現(xiàn)代化學的發(fā)展趨勢194
7.1現(xiàn)代化學發(fā)展的特點194
7.2現(xiàn)代化學發(fā)展的動力198
7.3現(xiàn)代化學的前沿領域199

參考文獻203