在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的時代背景下，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育也由精英教育轉(zhuǎn)向大眾教育，我國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系不斷完善，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育已成為高校人才培養(yǎng)的新的著力點。大學生依托專業(yè)投身創(chuàng)業(yè)的越來越多，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)已成為一種生活方式、價值導向和時代氣息。
　　本書由總論和各論兩部分構(gòu)成，緊扣作物生產(chǎn)專業(yè)，以在作物生產(chǎn)行業(yè)開展的創(chuàng)業(yè)項目為主線�？傉摪凑照鎸嵉膭�(chuàng)業(yè)過程設(shè)計成9大步驟，以一個作物生產(chǎn)專業(yè)校友的典型創(chuàng)業(yè)故事為主線，把整個創(chuàng)業(yè)過程演變成一個連貫的、具有實際操作性的業(yè)務(wù)訓練，按照“了解創(chuàng)業(yè)能力——選擇創(chuàng)業(yè)項目——評估創(chuàng)業(yè)項目市場——組建創(chuàng)業(yè)團隊——預(yù)測啟動資金——申辦企業(yè)——經(jīng)濟效益分析——判斷企業(yè)能否生存——防范創(chuàng)業(yè)風險”的步驟設(shè)計教學。
　　各論部分以具體的創(chuàng)業(yè)項目為案例，通過開展行業(yè)分析、效益分析、風險評估、實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，把完整的精品創(chuàng)業(yè)案例展現(xiàn)在學生面前，讓學生通過學習本專業(yè)的典型創(chuàng)業(yè)案例，激發(fā)他們依托本專業(yè)開展創(chuàng)業(yè)的激情。
　　本書具有以下特色：
　�。�1）體系完整、條理清晰。創(chuàng)業(yè)項目分析設(shè)計的知識技能多而廣，本書選用的創(chuàng)業(yè)項目具有完整性、系統(tǒng)性、可操作性、實用性強的特點，貼近實踐，能使學生在較短的時間內(nèi)掌握創(chuàng)業(yè)項目的流程和要領(lǐng)。
　�。ā酰┚o扣專業(yè)，通俗易懂。本書在編寫上力求結(jié)合大學生的特點，注重所選創(chuàng)業(yè)案例的典型性、本土性和時效性。5個典型創(chuàng)業(yè)項目故事都以所學專業(yè)為背景，重點分析所學專業(yè)的市場行情、經(jīng)濟效益、風險評估等，使抽象的創(chuàng)業(yè)變得更加具體、貼近實際。通過分析具體的創(chuàng)業(yè)項目，引導學生學習和思考。
　　本書由楊杰擔任主編，周曉舟、梁耀平任副主編，具體編寫分工如下：總論步驟一至步驟九由楊杰編寫；各論項目一由鄧玲姣編寫；項目二由劉云編寫；項目三由羅永明編寫；項目四由王小欣編寫；項目五由梁運波編寫；楊苛、陸家逸參與部分創(chuàng)業(yè)案例收集；全書由楊杰、鐘莉傳、周曉舟統(tǒng)稿、定稿。
　　本書可作為高等職業(yè)院校作物生產(chǎn)專業(yè)類選作教材之用。本書編寫過程中借鑒、參考了國內(nèi)大量創(chuàng)業(yè)指導與創(chuàng)業(yè)教育研究方面的文獻資料，以及一些專家教授的理論和觀點，書中引用的案例和材料部分來自期刊、網(wǎng)絡(luò)，在此致以誠摯的感謝。
　　由于本書涉及的內(nèi)容較廣，知識更新較快，加之編者水平及教學經(jīng)驗有限，時間倉促，書中存在的不足，衷心希望讀者提出寶貴意見。