本書結(jié)合健康教育學(xué)科的特點(diǎn)、幼兒生長發(fā)育及身心發(fā)展的特點(diǎn)，介紹了健康的基本理論、幼兒園健康教育活動的目標(biāo)和內(nèi)容、幼兒園健康教育領(lǐng)域具體活動的設(shè)計(jì)及相關(guān)案例。書中共收錄了八個(gè)模塊，包括幼兒飲食與營養(yǎng)教育活動的組織指導(dǎo)、幼兒身體生長教育活動的組織指導(dǎo)等。