物理化學(xué)是傳統(tǒng)四大基礎(chǔ)化學(xué)之一，是化學(xué)、化工、材料、生物、制藥、食品、環(huán)境、能源、天體等諸多專業(yè)學(xué)生必修的重要基礎(chǔ)課，歷來受到各專業(yè)的高度重視。近年來，科學(xué)和技術(shù)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，作為基礎(chǔ)理論課的物理化學(xué)教材，一方面要保證物理化學(xué)基礎(chǔ)知識的系統(tǒng)性，另一方面，還要適應(yīng)學(xué)科發(fā)展的需要，滿足專業(yè)教學(xué)改革的新要求，反映學(xué)科發(fā)展的新特點(diǎn)，從而更充分地展現(xiàn)出物理化學(xué)對相關(guān)專業(yè)的理論指導(dǎo)意義。所以，本書在內(nèi)容上，力求適應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生能力為導(dǎo)向的教學(xué)理論對物理化學(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)的新要求；在選材上，力求體現(xiàn)物理化學(xué)領(lǐng)域的新進(jìn)展；在章節(jié)安排上，本書將化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)這一部分內(nèi)容適當(dāng)提前，其目的是使學(xué)生首先建立起化學(xué)熱力學(xué)和化學(xué)動(dòng)力學(xué)的概念，然后帶著熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)的觀點(diǎn)（而不只是熱力學(xué)的觀點(diǎn)）去學(xué)習(xí)有關(guān)相變、電化學(xué)、界面現(xiàn)象等章節(jié)的內(nèi)容；在方法上，在注重理論闡述的系統(tǒng)性和嚴(yán)謹(jǐn)性的同時(shí)，力求公式定理模型的形象化，使之更有利于教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)；在習(xí)題的選擇上，力求與生產(chǎn)實(shí)際相關(guān)，訓(xùn)練學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
　　本書是根據(jù)編者在實(shí)際教學(xué)過程中的體會(huì)，同時(shí)吸收物理化學(xué)一線教師的意見完成的。在教材編寫和修訂過程中，我們注意貫徹國家教育部工科化學(xué)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的高等工業(yè)學(xué)�！段锢砘瘜W(xué)課程教學(xué)基本要求》，同時(shí)，在教材編寫過程中，特別注意按照我國量和單位的國家標(biāo)準(zhǔn)對所涉及的術(shù)語、物理量表示方法及其運(yùn)算規(guī)則進(jìn)行了校正，在內(nèi)容廣度和深度上按中等學(xué)時(shí)的教學(xué)要求編寫，少學(xué)時(shí)的教學(xué)可酌情減少電化學(xué)或膠體化學(xué)的內(nèi)容。本書不僅可以作為本科生的教學(xué)用書，還可以作為相關(guān)專業(yè)研究和工程技術(shù)人員的參考用書。