叢書序言
前言
第1章 導論
1.1 旅游業(yè)發(fā)展需要標準化
1.2 國內旅游標準化發(fā)展概況
1.3 國外旅游標準化發(fā)展概況
思考題

第2章 旅游標準和標準化
2.1 標準與旅游標準
2.2 標準化及其運行機制
2.3 旅游業(yè)標準體系
思考題

第3章 標準化管理理論與方法
3.1 標準化管理原理
3.2 標準化管理方法
3.3 標準化管理與創(chuàng)新
思考題

第4章 企業(yè)標準化管理
4.1 管理與標準化
4.2 企業(yè)標準化管理機制
4.3 旅游企業(yè)標準化管理
思考題

第5章 服務企業(yè)標準體系
5.1 企業(yè)標準體系
5.2 企業(yè)標準體系表編制
5.3 企業(yè)標準體系框架與結構
5.4 企業(yè)標準體系明細表
思考題

第6章 服務產品標準
6.1 服務產品的內涵
6.2 服務產品標準與服務質量
6.3 服務產品標準的制定
思考題

第7章 企業(yè)管理標準
7.1 管理標準概要
7.2 企業(yè)管理標準的制定
7.3 企業(yè)管理標準表現(xiàn)形式

第8章 崗位說明書及崗位作業(yè)標準
8.1 崗位說明書
8.2 崗位作業(yè)標準概要
8.3 崗位作業(yè)標準的制定
8.4 崗位作業(yè)標準案例
思考題

第9章 公共信息導向系統(tǒng)
9.1 公共信息導向系統(tǒng)概要
9.2 公共信息導向系統(tǒng)構建
9.3 公共信息導向系統(tǒng)標準
9.4 公共信息導向系統(tǒng)設計軟件
思考題

附錄
附錄1：旅游業(yè)國家標準和行業(yè)標準目錄
國家標準目錄
行業(yè)標準目錄
附錄2：旅游業(yè)相關法律法規(guī)目錄
參考文獻
后記