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炸魚從哪兒來/哇!科學(xué)好簡單

炸魚從哪兒來/哇!科學(xué)好簡單

定  價:20 元

叢書名:哇!科學(xué)好簡單

        

  • 作者:[法] 安娜-索菲·伯曼 著,[法] 查理·杜德特爾 繪,林苑 譯
  • 出版時間:2014/4/1
  • ISBN:9787555101284
  • 出 版 社:廣西科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:Q959.4 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  魚、蝦、蟹、各種貝類……這些水產(chǎn)品常常出現(xiàn)在我們餐桌上。那么賣魚大叔的魚從哪里來,魚是誰撈上來的,怎樣制作美味的炸魚,魚可以人工養(yǎng)殖嗎,鹽從哪里來?帶著這些問題,作者從超市里售賣的魚開始,并聚焦那些從捕魚到賣魚所經(jīng)歷各行各業(yè)的人:漁夫、加工商、經(jīng)銷商等,拍攝到珍貴的工作照片,用簡單有趣的語言和精煉的篇幅,給小朋友們介紹了各種各樣的魚和其它水產(chǎn),并展示了漁夫等人辛勤勞作的場景。
  《炸魚從哪兒來/哇!科學(xué)好簡單》是作者聯(lián)合法國海洋開發(fā)研究院經(jīng)過現(xiàn)場調(diào)查和專業(yè)訪談后編寫、整理而成。介紹了不同魚類的生活習(xí)性、捕魚的方法和工具、魚的人工養(yǎng)殖方法、炸魚的制作、貝類養(yǎng)殖等內(nèi)容。并配以大量真實照片和有趣的手繪插圖,讓小讀者的好奇心得到充分的滿足,從中學(xué)到了很多的科學(xué)知識,還了解到要珍惜保護動物的道理。
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