在社會主義新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程中，農(nóng)民時(shí)刻面臨著各種轉(zhuǎn)型，比如從農(nóng)民到工人的身份轉(zhuǎn)型，或是從務(wù)農(nóng)到務(wù)工的勞動轉(zhuǎn)型，而農(nóng)村婦女較為容易的轉(zhuǎn)型便是從農(nóng)民變?yōu)楸Ｄ�，從�?wù)農(nóng)變?yōu)榧艺�服�?wù)。很多人認(rèn)為，保姆工作簡單，其內(nèi)容無非是洗衣做飯、打掃衛(wèi)生，其實(shí)不然，保姆是一個(gè)看似非常簡單卻極其不容易做好的工作。因此，要想做好保姆工作，除了要加強(qiáng)思想道德品質(zhì)的修養(yǎng)之外，還要努力學(xué)習(xí)并掌握保姆服務(wù)所必需的知識技能，這樣才能滿足服務(wù)家庭的個(gè)性化需求。
　　隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，近幾年城鎮(zhèn)居民對家政服務(wù)的需求量逐漸增多，尤其是家庭生活及日用品的日漸現(xiàn)代化，人們對自身健康和飲食安全高度重視，對保姆的素質(zhì)與能力要求也越來越高。而各種家政公司也如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，并且正在不斷壯大。但由于這類公司普遍規(guī)模不大，且招來的保姆大多來自農(nóng)村，沒有經(jīng)過正規(guī)系統(tǒng)的培訓(xùn)，因此服務(wù)水平與質(zhì)量水平往往無法達(dá)到應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)，為此雇主與保姆也經(jīng)常產(chǎn)生矛盾。
　　《保姆服務(wù)培訓(xùn)技能教程》就是專門為保姆和準(zhǔn)備從事保姆工作人員編寫的。
　　本書將告訴你，保姆應(yīng)當(dāng)具備哪些道德品質(zhì)與基本個(gè)人素養(yǎng)，要遵守哪些道德規(guī)范與行為準(zhǔn)則，學(xué)習(xí)哪些基本禮儀，掌握哪些相關(guān)法律知識。本書還將告訴你，保姆應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)并掌握的工作技能：家庭膳食制作，廚房、臥室、客廳與衛(wèi)生間的清潔，衣物的洗滌、晾曬與保管，家電的使用、清潔與維護(hù)，嬰幼兒的護(hù)理，老年人的護(hù)理，孕產(chǎn)婦的護(hù)理，家庭防火、防盜知識，保姆自身安全與衛(wèi)生等。
　　現(xiàn)如今，保姆已不單單是傳統(tǒng)意義上的保姆，而是成為了一種正規(guī)的職業(yè)，國家對其也越來越重視，先后出臺了一些相關(guān)政策。因此，家政服務(wù)機(jī)構(gòu)需要對從業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，而準(zhǔn)備從事或正在從事這項(xiàng)工作的人也需要努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己的服務(wù)水平和工作能力，這樣才能成為一名受人歡迎并獲得理想待遇的從業(yè)人員。
　　希望本書能給準(zhǔn)備從事或正在從事保姆職業(yè)的人以幫助。