本書內容豐富，涵蓋了農村牧區(qū)養(yǎng)殖的各個方面。共分八章，涵蓋了國內外、區(qū)內外畜牧業(yè)發(fā)展狀況；養(yǎng)殖設施及設備；養(yǎng)殖技術；家畜疫病的防治；飼草飼料；動物產品質量安全等內容。在編寫過程中本著科學性、先進性、通俗性、適用性、可操作性的原則，代表了國內部分地區(qū)發(fā)展規(guī)�；B(yǎng)殖的先進水平。
前言
改革開放以來，我國畜牧業(yè)得到了的發(fā)展，不僅了經濟的快速增長，還逐漸滿足了國民日益增長的物質需求一步提高了我國居民的生活。至2009年，我國的綿羊、山羊、生豬存欄量均，牛的存欄量排名第三，我國類占有量已經超過了均，禽蛋占有量達到發(fā)達國均，而奶類人均占有量僅為均的l／13。養(yǎng)殖者的理念、積極性及養(yǎng)殖業(yè)結構、規(guī)模都已經發(fā)生了根本性的改變，即由家庭散養(yǎng)、簡單經營、技術條件落后、解決溫飽的副業(yè)形式升級為集中連片、科學管理、技術條件、產品物流化流通的現(xiàn)代產業(yè)化生產形式�，F(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經成為我國農業(yè)和農村經濟中活力的增長點和最主要的支柱產業(yè)之一，為豐富“菜籃子”、滿足物質生活、改善膳食結構做出了一定的貢獻，也為農業(yè)增收和農村小康建設奠定了良好的基礎。
目前我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的主體主要是廣大的農牧民，主要陣地在廣大農村。養(yǎng)殖業(yè)要想得到、綠色、質量高、數(shù)量多的產品，就要以科學化管理的理念、科學養(yǎng)殖技術、科學的疫病技術措施、科學的飼草料加工調制和利用技術等保駕護航，才會使這一朝陽產業(yè)走出日新月異的可持續(xù)發(fā)展之路。而目前的狀況是科學的養(yǎng)殖技術還遠遠沒有得到普及和廣泛推廣，畜牧科技工作者使命光榮，任重道遠!
該書內容豐富，涵蓋了農村牧區(qū)養(yǎng)殖的各個方面，同時涵蓋了國內外畜牧業(yè)發(fā)展狀況、養(yǎng)殖設施及設備、養(yǎng)殖技術、家畜疫病的、飼草飼料、污水的處理、未來畜牧業(yè)的發(fā)展方向等內容。
由于編者有限，參編撰稿人員多，錯誤和疏漏之處在所難免，懇請讀者見諒，并批評和指正。
編者
2020年6月
目錄
第一章緒論
第一節(jié)我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展狀況
第二節(jié)畜牧業(yè)發(fā)展主要政策措施
第二章養(yǎng)殖設施及設備
第一節(jié)設施養(yǎng)殖的概念和類型
第二節(jié)圈舍建設
第三節(jié)大中型養(yǎng)殖場(公司)的規(guī)劃設計
第四節(jié)養(yǎng)殖設備
第三章分論養(yǎng)殖技術
第一節(jié)羊的飼養(yǎng)管理技術
第二節(jié)肉牛飼養(yǎng)管理技術
第三節(jié) 奶牛飼養(yǎng)管理技術
第四節(jié)豬的飼養(yǎng)管理技術
第四章飼草料加工調制及利用技術
第一節(jié)青干草的調制及利用技術
第二節(jié)玉米秸稈青貯及利用技術
第三節(jié)甜菜葉青貯及利用技術
第四節(jié)秸稈的氨化及利用技術
第五節(jié)秸稈的微貯及利用技術·
第六節(jié)谷物飼料的加工調制及利用技術
第七節(jié)精飼料的加工調制及利用技術
第八節(jié) 礦物質飼料的調制加工及利用技術
第九節(jié)植物秸稈菌類蛋白飼料的加工調制技術
第十節(jié)中草藥飼料添加劑及其加工利用技術.
第五章家畜疫病的
第一節(jié) 家畜傳染病的傳染過程和流行過程
第二節(jié) 家畜傳染病的防疫措施
第三節(jié)人畜共患病
第六章畜禽養(yǎng)殖污染及治理
第一節(jié) 畜禽養(yǎng)殖污染概述
第二節(jié)畜禽養(yǎng)殖污染式
第三節(jié)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理技術·
第四節(jié)沼氣與沼渣利用
第七章畜牧業(yè)信息化發(fā)展趨勢——智慧畜牧業(yè)
第一節(jié)智慧畜牧業(yè)發(fā)展概述
第二節(jié)智慧畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié)智慧畜牧業(yè)的未來
第四節(jié)未來智慧畜牧業(yè)技術和產品的研究方向與發(fā)展趨勢
參考文獻
多年來，我國產繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步、健康發(fā)展的態(tài)勢，主要畜產品持續(xù)增長，生產結一步優(yōu)化，畜牧業(yè)繼續(xù)由數(shù)量型向質量效率型轉變，畜牧業(yè)產值占農業(yè)生產總產值的比重已經超過50％，畜牧業(yè)已經成為我國農業(yè)和農村經濟中最有活力的增長點和最主要的支柱產業(yè)。畜牧業(yè)產業(yè)收入已經成為農民家庭經營收入的重要來源。
聯(lián)合國糧農組織在2009年公布的我國畜牧養(yǎng)殖產業(yè)統(tǒng)計資料：生豬存欄5．23億頭，占存欄總數(shù)的50．9％，居第一位；綿羊2．19億只，占存欄總數(shù)的18．72％，居第一位：山羊2．46億只，占存欄總數(shù)的25．14％，居第一位；牛1.89億頭，占存欄總數(shù)的9．2％，居第三位。肉類總產量達10 845萬噸，禽蛋(不含雞蛋)843．6萬噸，雞蛋3578.6萬噸，奶類3785萬噸，其中肉類產量占總產量的30％，禽蛋產量占80％，雞蛋產量占40％，奶類產量占5％。截至目前，我國類占有量已經超過了均，禽蛋占有量達到發(fā)達國均，而奶類人均占有量僅為均的pan>／13。從以上數(shù)據(jù)可以看出我國畜牧業(yè)在改革開放的三十年間取得了飛速的發(fā)展。
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