本書從理論和實踐相結(jié)合入手，系統(tǒng)介紹了客房服務(wù)與管理專業(yè)知識，并通過大量案例分析和相關(guān)練習(xí)，使讀者系統(tǒng)掌握客房服務(wù)基本技能和技巧，并具備基層管理能力。