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單品店爆款發(fā)家菜

單品店爆款發(fā)家菜

定　　價(jià)：68 元

        

  • 作者：陳長(zhǎng)芳主編
  • 出版時(shí)間：2019/3/1
  • ISBN：9787563739059
  • 出 版 社：北京旅游教育出版社
  • 中圖法分類：TS972.12 
  • 頁(yè)碼：111頁(yè)
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開(kāi)本：16K
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本書(shū)按城市首字字母順序介紹了全國(guó)幾十家當(dāng)紅單品店的發(fā)家菜，圖文并茂、配方詳實(shí)。內(nèi)容包括：牛肉罩餅、香辣蟹、茶葉炒雞、鹵鵝等。
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