認識夢迪是在看完《淘最霓虹》后,我們在上海見了面。她對于出版一本自己的書有著很高的要求。“能出版一本自己的書,是我畢生的夢想”這是她跟我說的。作為節(jié)目主持人,她對于日本文化的了解超出了我的想象。
我常想,一本書要寫得波瀾壯闊、別出心裁是多么的不容易,要吃透一個國家的文化更是不易。從確定這本書的框架開始,到它出現(xiàn)在讀者手中,我們經(jīng)歷了太多的波折,對于作者和編輯而言,這都是一場歷練。如今,這本書經(jīng)過了兩年半的時間,終于要和讀者見面了,它的價值絕不僅在于其突出的實用性和獨特性,更在于它對于日本文化平實而又深刻的反映。我們常說:遠親不如近鄰,日本作為我們的鄰居,源于地理上的特點,使我們永遠無法忽視它的存在,了解它、認識它,是我們必須要做的事。
近些年,越來越多的中國人走出國門,去領略異國的風情,去感受不同的文化。但是,隨著生活節(jié)奏越來越快,并非人人都有時間為旅游做全面、充分的準備,這就需要作為出版工作者的我們?yōu)樽x者提供實用、獨特的參考圖書!堵萌湛駳g》這本書出版的初衷,就是希望能為赴日旅游的人們提供與眾不同且洋溢著地道日式風情的個性方案。
從北海道到?jīng)_繩,你可以說這是一段日本人對本國文化深刻理解的過程,也可以僅說它是櫻花漸次開放的地理位置。從關東到關西,從東北地區(qū)到中部地區(qū),從山陰山陽 ?? 四國地區(qū)到九州地區(qū),你可以說是日本飲食文化中糾結(jié)的緣由,也可以僅說是千百種魚類浮游遷徙的方向。站在札幌望宮崎,你總希望能從 JR 塔上看到高千穂峽,想盡占繁華城市和斷崖絕壁,倘若能在摩耶山頂領略“百萬夜景”,你就會突然覺得,不論歷史的長河如何滾滾向前,能激起一絲漣漪者,都是十分幸運的弄潮兒。
正如我對于這本書的期盼一樣:無論經(jīng)歷了多么驚心動魄的歷程,到讀者手里,若能配上一杯淡茶,消磨些許時光,便足矣。
后 記
在這里,我要謝謝你將這本書讀完,謝謝你對它的喜歡與支持。
我要感謝的人太多了。首先,我要感謝本書的責任編輯孫勃老師,是他讓我
有機會實現(xiàn)了我的作者夢。當孫老師聯(lián)系到我,并問我是否愿意出一本書時,我
竟一秒都沒猶豫就答應了。
天吶!出書是一件多酷的事情!出一本自己寫的書,是我從小的夢想之一。
我有記錄自己人生的 100 個愿望的習慣?僧斪约豪潇o下來,才發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)
心開始不安,甚至有些小小的后悔……我是從初中才開始學習中文的,水平很一
般,要寫一本書,實在是忐忑不安,為此,我也經(jīng)歷了很多個邊崩潰邊趕稿的糾
結(jié)的夜晚……
也正如此,我要感謝為這本書付出心血的每一位工作人員,是你們給了我鼓
勵和幫助,也是有了你們的辛勤付出,本書才能如期面世。
此外,我要感謝《淘最霓虹》(原《東京印象》)節(jié)目,是這個節(jié)目成就了現(xiàn)
在的我。我現(xiàn)在依然清晰記得:四年前,同樣炎熱的一個夏日,懷著不安之心的
我,去面試自己學生時代開始就一直在看的一檔旅行節(jié)目的主持人?梢哉f,那
時的幸運一直延續(xù)到了現(xiàn)在。因為主持《淘最霓虹》節(jié)目,我才有機會踏遍日本
各地,經(jīng)歷了許多非凡的體驗,記錄下了真正的日本風土人情,也有機會堅持做
著自己喜歡的事。在此,我要感謝呂先生,以及所有節(jié)目相關工作人員!
寫書的過程,也是我回顧這些年經(jīng)歷的過程,就像故地重游,喚醒了許
多回憶。
我從小就喜歡旅行,它能給天生愛冒險、好奇心強的我,一種很強的新鮮
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感,讓我的生活充滿樂趣。
每一次旅行,就算做足功課,你也依然不能完全預知你會看到什么樣的風
景,會發(fā)生什么事情,途中遇到什么樣的人。這一切都太刺激了。那種新鮮感,
總能讓旅途的記憶比日常生活更加鮮明,更容易留存。至于旅游途中所遇到的人
以及與他們的種種對話、他們的故事也都深深地影響著我。
倘若有一天,我能有機會將這些有趣的人與故事整理、出版,與大家共同分
享,那就太好了,這也是我新的目標。
本書中,我為大家推薦的景點、交通、美食、美妝的主要來源:一是源于我
從小在日本長大,相對來說我比較熟悉日本的環(huán)境;二是源于工作原因,我以赴
日旅行類節(jié)目為主,所以這些景點、美食等我都是親自去過且認為比較有特色
的,才會推薦給大家。我認為,日本作為我們的鄰國,他的飲食文化、社會環(huán)
境、便利交通,以及匠人精神等,都有值得我們學習、借鑒的地方,這也是為什
么日本能成為許多人,尤其是年輕人心目中絕佳的旅行目的地之一的原因。
初次寫作,本書存在的不足和疏漏望大家多多批評、指正。希望《旅日狂
歡》能為你帶來些許旅途的靈感,也衷心希望讀完這本書的你,每次赴日旅游,
都能感受到狂歡般的快樂。
夢 迪
2020 年 8 月
Hokkaido 北海道
札幌城市周邊游 4
札幌 , 小樽 5
旭川 28
富良野及周邊 33
北海道東部小眾游玩地點推薦 42
網(wǎng)走市 43
知床 46
阿寒湖區(qū)域 48
Okinaua 沖 繩
沖繩必吃特色食物 55
沖繩本島 58
沖繩離島 63
潛水 70
Northeast Japan 日本東北地區(qū)
青森縣 74
弘前城 75
巖手縣 82
安比高原 83
猊鼻溪 87
平泉地區(qū) (世界遺產(chǎn)聚集地) 89
四季都很美的溫泉旅館——游泉 志伊達 95
巖手縣的傳統(tǒng)美味——椀子面 96
秋田 98
秋田市 100
男鹿市 107
仙北市田澤湖區(qū)域 114
仙北市玉川溫泉 124
角館 130
Kanto Area 關東地區(qū)
東京都 138
東京游樂園特輯 139
東京購物特輯 148
東京美食特輯 164
鐮倉——江之島(神奈川縣) 170
群馬縣 178
Kansai Region 關西地區(qū)
大阪府 184
臨空城 185
日本環(huán)球影城 186
梅田區(qū)域 188
道頓堀 189
大阪城公園 191
居酒屋しっぽく(shippoku) 194
奈良府 195
奈良公園 196
京都縣 197
祇園區(qū)域 198
清水寺 201
もみぢ家(Momijiya)別館 川之庵 (京都料理) 202
毘沙門堂 204
兵庫縣 205
2神戶市 206
灘五鄉(xiāng) 210
和歌山縣 211
熊野古道 212
勝浦漁港 214
Hotel 浦島 216
白浜區(qū)域 218
Kyushu District 九州地區(qū)
福岡縣 224
KENZO(體驗屋臺文化) 225
天神 / 中州地區(qū) 購物 227
MARUHACHI(糸島) 228
大分縣 230
別府地獄溫泉 231
湯布院 233
耶馬溪 235
宮崎縣 236
宮崎大洋喜來登度假酒店 237
Sun Beach Hitotsuba 239
高千穂峽 240
佐賀縣 241
熱氣球 242
佐賀牛 244
武雄溫泉 246
長崎縣 248
豪斯登堡 249
長崎新地中華街和孔子廟 250
稻佐山公園展望臺 251
熊本縣 252
3熊本城 253
黑川溫泉 254
阿蘇九重國立公園 256
鹿兒島縣 257
壽庵 258
指宿白水館 259
屋久島 261
Central Region 中部地區(qū)
北陸地區(qū) 264
福井縣 269
石川縣 272
富山縣 279
愛知縣 288
長野縣 293
岐阜縣 298
白川鄉(xiāng) 304
Shikoku Region 山陰山陽·四國地區(qū)
山陰山陽地區(qū) 308
鳥取縣 308
島根縣 312
岡山縣 316
廣島縣 318
山口縣 322
四國地區(qū) 324
香川縣 324
德島縣 328
高知縣 331
愛媛縣 334
4Japanese Reauty Salon 美容美發(fā)店集
東京 340
大阪 345
后記 347
編后記 349