作者喜歡美食文化與烹調(diào)藝術(shù)，熟悉美國餐飲業(yè)的體系與特色，遍嘗美國各地美食，對美國各地飲食領(lǐng)域的文化風(fēng)貌有著獨(dú)到的見解。在寫作中，作者充分運(yùn)用了在美國的親身經(jīng)歷與感想來描寫、評論美國的美食文化。吳晨陽著的《吃貨的天堂--美國》，內(nèi)容真實(shí)而有趣，觀點(diǎn)獨(dú)特而精辟，能夠使讀者直觀而系統(tǒng)地了解美國這方飲食文化熱土，令人眼前一亮。
美國是飲食文化的一方熱土，由于該國的特殊歷史與移民國家性質(zhì)，該國的烹調(diào)藝術(shù)兼有東西方之優(yōu)點(diǎn)又獨(dú)居自身之風(fēng)格。感受美國的飲食文化是了解美國或者體驗(yàn)赴美旅行、生活的一個(gè)重要組成部分。
作者吳晨陽女士有多年的旅美經(jīng)歷，對美國飲食文化有著獨(dú)到觀察視角與親身感悟。由她來通過此書來介紹美國飲食的風(fēng)采、講述美國飲食的故事，無疑將給廣大讀者帶來一場充滿誘惑、如臨其境的美食閱讀盛宴。
吳晨陽，旅美歸國的知名女作家，已出版暢銷書十余本，其中包括：《謝謝你讓我如此堅(jiān)強(qiáng)》《十年婚姻》《*美國――美國生活的真相》《親歷美國職場》等。
第1卷 獨(dú)樹一幟的美國飲食
第1章 美國是吃貨的天堂
第2章 在美國吃日本壽司、韓國菜和泰國飯
第3章 玉米餅、仙人掌、雞卷、烤肉串――墨西哥美食在美國
第4章 浪費(fèi)嚴(yán)重的美國餐飲業(yè)
第5章 在美國，有錢也不能隨便買酒
第6章 美國的酒吧文化和酒
第7章 美國感恩節(jié)的來歷和火雞的故事
第8章 不堪回首的火雞大餐和火雞三明治
第9章 美國海鮮舉世無雙
第10章 冰――美國人必不可少的食物
第11章 愛喝咖啡的美國人
第12章 美國的高檔酒店，吃的是歷史和文化
第13章 源自美國本土的食物――超級肋排
第14章 豐富多彩的意大利面
第15章 三明治和潛艇三明治
第16章 雞翅――美國人的最愛
第2卷 異彩紛呈的飲食文化
第17章 美國的飲食與交際
第18章 美國的家庭主婦都是烘烤高手
第19章 美國各色美味糕點(diǎn)
第20章 萬圣節(jié)的故事與南瓜派點(diǎn)心
第21章 美國街頭小攤和快餐店里的美食――華盛頓的街頭小吃
第22章 美國街頭小攤和快餐店里的美食――紐約的街頭小吃
第23章 在紐約的唐人街做個(gè)快樂的吃貨
第24章 誘人的冰激凌
第25章 土豆食品與美國的文化風(fēng)俗
第26章 美國最常見的食物――香蕉
第27章 美國的飲食造就了大量的胖子
第28章 美國人一塵不染的廚房
第29章 小費(fèi)――美國餐飲的文化
第30章 小費(fèi)，服務(wù)生的最愛
第31章 美國飲食界是這樣吸引客戶的
第32章 在美國發(fā)揚(yáng)光大的中餐
第33章 美國自助餐廳趣事多
第34章 中國人堅(jiān)強(qiáng)的胃與美國人嬌貴的胃
第3卷 擋不住的“中國風(fēng)”
第35章 華人在美國
第36章 唐人街上的飲食故事
第37章 美國華人餐館遍地開花
第38章 混跡于餐館的女精英
第39章 去留得失間的對與錯(cuò)，又有誰能分清？
第40章 中餐館里的各色客人
第41章 美國華人餐廳里的綠卡之夢
后記 民以食為天
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