前言

旅游，讓我們的“心”嘗鮮。那是在地球之類的星球上，發(fā)現(xiàn)、體驗、觀賞健康美妙的事物、場景、風光。

為何旅游能滿足人們喜新愛鮮的需求呢？

地球是圓的。

我們在地球上看到的地面不是平的嗎？這是一種視覺錯覺，因為肉眼能見的距離很有限。當你看遠處的物體時覺得它很小，其實它的體積并沒改變。如果你能看到無限遠，你會發(fā)現(xiàn)地球作為球形確實是圓的；站在高處瞭望大洋與天空的連接線是帶弧形的。人朝一個方向前行能環(huán)繞地球一周,能見識各種稀有的事物，這讓人感到光彩鮮明。

地球是斜的。

地球公轉(zhuǎn)自西向東，它繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面被稱為黃道面。地球又繞地軸自轉(zhuǎn)，并呈傾斜狀態(tài)，地軸北極始終指向北極星附近。地球軌道公轉(zhuǎn)的形狀是橢圓形，地軸與黃道面始終保持約66.5°的傾斜角，地球公轉(zhuǎn)周期為一年。于是,地球上有了黑夜、白天,有了一年四季,春、夏、秋、冬的風景豐富多樣，走走看看，這讓人感到新奇鮮美。

地球是聯(lián)的。

山山水水即使看上去被隔斷、分離，但都在地球上，其實是連接在一起的。生活在地球上的人，盡管種族不同、性別不同、文明不同、文化不同，但既然人類居住在同一地球村，就必然有相同、相通的人性，都有對新鮮美好事物的向往。其實脫離了“動物界”的人都走動交往、交友、交流。而互聯(lián)網(wǎng)時代虛擬網(wǎng)絡和真實世界連通連接，拓寬了空間，遠在“天邊”的可以近在“眼前”，這讓人感到生機鮮活。

何況，地球之外還有“地球”。

南京大學天文與空間科學學院院長周濟林告訴我們：人類不斷在尋找宜居的太陽系外的行星，因為人類不可能永遠居住在這一個地球上。國外和我們中國都有自己的探測太陽系外行星的項目，并有進展。這“是造物者之無盡藏也”（蘇軾《赤壁賦》），旅游會有意料不到的新空間，可謂人類文明的進步、文明的可貴、文明的魅力，當然也會更讓人感到驚嘆鮮亮。

習近平總書記指出，文明因多樣而交流，因交流而互鑒，因互鑒而發(fā)展。這樣的背景下，和而不同、交流互融，“美美與共、天下大同”，可助推構(gòu)建人類命運共同體的實踐。人們通過旅游，能更真切地體認不同文明中別樣的生活方式，“鮮”量無限。因為“陌生化”能激發(fā)“嘗鮮”欲，在異國、異處有安全保障的條件下，體驗當?shù)氐纳�活方式、語言習俗、氣候生態(tài)等，就易形成一種多元和寬容的價值觀念。即使是陌生人，只要相互理解和相互尊重，就可以避免偏狹和固執(zhí)，人心就會在姹紫嫣紅的多樣化文明滋養(yǎng)中自然開朗。

全書收錄了本人多年來撰寫的41篇國外游記，粗疏地分為風貌勾勒、片斷掃描、鏡頭聚焦、人性展示四部分。部分篇章曾發(fā)表，本書收錄時作了一定的修改。風貌勾勒部分是簡潔地反映所訪所游地的概況、特色；片斷掃描部分是對行程中相對獨立的事件的敘述；鏡頭聚焦部分是對某個特定國家標志性景區(qū)的描繪；人情展示部分是凸顯不同國籍、不同文明的既有個性也有共性的人。

不嘗不知道，品嘗味更妙。本書力圖言之有物地表達走出國門讓心嘗鮮的體驗，讓心眼明、讓心胸廣、讓心花開，以便與眾多朋友交流，以調(diào)節(jié)閑情逸志、修身養(yǎng)心、提升品位，為文明互鑒貢獻正能量。