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日式料理基礎(chǔ)課

日式料理基礎(chǔ)課

定  價(jià):59.8 元

叢書(shū)名:玩味

        

  • 作者:(日)市瀨悅子著;王宇佳譯
  • 出版時(shí)間:2018/9/1
  • ISBN:9787512211254
  • 出 版 社:中國(guó)民族攝影藝術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS972.183.13 
  • 頁(yè)碼:191頁(yè)
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16K
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本書(shū)介紹的3堂基礎(chǔ)料理課,88道日式家常菜,174個(gè)料理訣竅,教會(huì)你零基礎(chǔ)學(xué)做日式家常菜不失敗的秘訣。文末35種食材的58種處理方法圖文檢索,是廚藝小白也能迅速掌握的技能。
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