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日式料理基礎(chǔ)課
本書(shū)介紹的3堂基礎(chǔ)料理課,88道日式家常菜,174個(gè)料理訣竅,教會(huì)你零基礎(chǔ)學(xué)做日式家常菜不失敗的秘訣。文末35種食材的58種處理方法圖文檢索,是廚藝小白也能迅速掌握的技能。
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