鵪鶉養(yǎng)殖具有投資規(guī)模小、產(chǎn)值高、資金周轉(zhuǎn)快和經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖前景廣闊。本書詳細(xì)介紹了鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)計(jì)和建設(shè)、鵪鶉選種繁育、鵪鶉飼養(yǎng)管理技術(shù)、鵪鶉營(yíng)養(yǎng)與飼料、鵪鶉疾病防治，以及鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理等內(nèi)容。本書通俗易懂、實(shí)用性強(qiáng)，設(shè)有“提示”“注意”“禁忌”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)。
本書可為鵪鶉養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)和相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)人員提供生產(chǎn)指導(dǎo)，也可供農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)的師生參考閱讀。
前言
第一章做好鵪鶉場(chǎng)的環(huán)境控制，向環(huán)境要效益
第一節(jié)做好鵪鶉場(chǎng)的合理設(shè)計(jì)和建設(shè)
一、正確選址和布局
二、合理設(shè)計(jì)與建設(shè)
三、準(zhǔn)備充分的飼養(yǎng)設(shè)備與用具
第二節(jié)掌握環(huán)境控制要求
一、鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境要求
二、改善環(huán)境的措施
第二章科學(xué)選種和繁育，向良種要效益
第一節(jié)了解優(yōu)良鵪鶉品種與特征
一、蛋用型品種和配套系
二、肉用型品種
第二節(jié)良種引進(jìn)誤區(qū)
第三節(jié)做好種鶉的繁育工作
一、掌握種鶉的選擇技術(shù)
二、掌握種鶉的選擇方法
三、掌握種鶉的配種技術(shù)
四、了解鵪鶉繁育方法
第三章掌握鵪鶉的孵化技術(shù)，向良雛要效益
第一節(jié)做好種蛋的選擇、保存、運(yùn)輸和消毒
一、掌握種蛋的選擇與保存技術(shù)
二、掌握種蛋的運(yùn)輸方法
三、掌握種蛋的消毒方法
第二節(jié)掌握人工孵化的條件
一、充分了解孵化前的準(zhǔn)備工作
二、掌握鵪鶉的孵化條件
第三節(jié)做好孵化期的管理工作
一、孵化管理
二、出雛管理
第四節(jié)鵪鶉孵化管理的誤區(qū)
一、孵化技術(shù)了解不足
二、出雛方式不當(dāng)
第四章搞好鵪鶉飼養(yǎng)管理，向管理要效益
第一節(jié)掌握種鶉飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、了解鵪鶉蛋形成的特點(diǎn)和產(chǎn)蛋規(guī)律
二、了解鵪鶉產(chǎn)蛋期特點(diǎn)
三、掌握產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)原則
四、掌握產(chǎn)蛋期的管理技術(shù)
第二節(jié)種鶉飼養(yǎng)管理誤區(qū)
一、選種選育時(shí)系譜登記存在誤區(qū)
二、飼養(yǎng)管理不規(guī)范誤區(qū)
第三節(jié)掌握雛鶉飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、了解雛鶉的生理特點(diǎn)
二、做好育雛前的準(zhǔn)備工作
三、掌握雛鶉飼養(yǎng)技術(shù)
四、掌握雛鶉管理技術(shù)
第四節(jié)掌握育成鶉飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、了解育成期的生理特點(diǎn)
二、掌握種用和蛋用育成鶉的飼養(yǎng)管理
三、掌握肉用育成鶉的飼養(yǎng)管理
第五章做好鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)與飼料配合，向成本要效益
第一節(jié)掌握鵪鶉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要特點(diǎn)
一、能量需要
二、蛋白質(zhì)需要
三、礦物質(zhì)需要
四、維生素需要
五、水的需要
六、其他需要
第二節(jié)鵪鶉的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質(zhì)飼料
三、礦物質(zhì)飼料
四、維生素飼料
五、飼料添加劑
第三節(jié)做好鵪鶉的飼料配制
一、合理選擇鵪鶉的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
二、正確配制鵪鶉飼料
三、做好配合飼料加工
第四節(jié)鵪鶉飼料加工和利用的誤區(qū)
一、飼料加工誤區(qū)
二、飼料飼喂誤區(qū)
第六章做好鵪鶉疾病防治，向健康要效益
第一節(jié)鵪鶉疾病的防治誤區(qū)
一、重治療輕防控
二、不規(guī)范使用藥物和添加劑
第二節(jié)鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫原則
一、鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的日常管理誤區(qū)
二、鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生消毒
三、鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫接種
第三節(jié)鵪鶉常見疾病防治
一、傳染性疾病
二、一般性疾病
第七章做好鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理，向管理要效益
第一節(jié)鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理存在的誤區(qū)
一、生產(chǎn)管理誤區(qū)
二、組織管理誤區(qū)
三、財(cái)務(wù)管理誤區(qū)
第二節(jié)做好鵪鶉場(chǎng)的生產(chǎn)管理
一、生產(chǎn)計(jì)劃的制訂
二、生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施
第三節(jié)做好鵪鶉場(chǎng)的組織管理
一、制定嚴(yán)格的規(guī)章制度
二、嚴(yán)格制定技術(shù)操作規(guī)程
第四節(jié)做好鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的財(cái)務(wù)管理
一、合理制定財(cái)務(wù)管理制度
二、完善財(cái)務(wù)制度
三、做好成本核算
第五節(jié)認(rèn)真做好鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)的記錄管理
一、掌握記錄的原則和重要性
二、做好記錄表格
第六節(jié)合理進(jìn)行糞污處理
一、脫水干燥處理
二、發(fā)酵處理
三、其他處理方法
第八章典型養(yǎng)殖案例
一、鵪鶉養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)
二、飼養(yǎng)品種介紹
三、鵪鶉飼養(yǎng)與管理
四、鵪鶉的飼喂
五、鵪鶉免疫
參考文獻(xiàn)
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