20世紀80年代，我國服裝產(chǎn)業(yè)因改革開放得到巨大發(fā)展，不僅內(nèi)銷滿足8億人口的需求，而且出口量大大增加。特別是中國加入WTO后，成為世界第一大服裝加工出口國。服裝出口比例占全球服裝出口貿(mào)易的30%以上，成為名副其實的服裝業(yè)世界工廠。服裝產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，需要大量具備專業(yè)知識與經(jīng)驗的從業(yè)人員，為滿足企業(yè)對人才的需求，培養(yǎng)具有基本服裝專業(yè)知識與生產(chǎn)管理知識的技能型人才成為當前服裝職業(yè)教育的重要目標。由于服裝生產(chǎn)流程長、涉及面廣，工作具有高度的綜合性與實踐性，因此急需一套系統(tǒng)完整的專業(yè)教材指導實踐。
　　目前，在服裝專業(yè)的中職教材中，尚沒有一本針對服裝生產(chǎn)過程與原理進行系統(tǒng)論述的教材。鑒于此，筆者根據(jù)自己在服裝企業(yè)工作的多年經(jīng)驗，撰寫了本教材。本教材共設有7個學習任務，以服裝生產(chǎn)的基礎知識作為教學起點，系統(tǒng)詳盡地講授了服裝生產(chǎn)基礎知識，服裝生產(chǎn)企業(yè)的類型與特點，制衣廠的行政架構、廠房與設備配置，服裝生產(chǎn)的原材料供應，服裝生產(chǎn)的產(chǎn)品類型與特點，服裝生產(chǎn)流水線設計和服裝生產(chǎn)后期的工作跟進。本教材系統(tǒng)地講述了服裝制造業(yè)的整個生產(chǎn)運作流程與專業(yè)知識，在每一個學習任務末尾均總結了本任務的學習要點，并布置了堂上作業(yè)與實踐作業(yè)，使學生能夠及時鞏固知識并通過實踐形成技能。
　　在實踐作業(yè)的布置中，包括三個校外實踐作業(yè)。在企業(yè)生產(chǎn)的前期、中期與后期三個不同階段及時展開實踐教學，使學生在企業(yè)運作的真實現(xiàn)場通過“做中學”“做中悟”和“做中提高”來體驗與掌握工作中必備的知識與技能。
　　【培養(yǎng)目標】認知目標，使學生了解服裝生產(chǎn)企業(yè)的整個運作流程及各工作階段與部門的工作任務。
　　能力目標：培養(yǎng)學生具有從事服裝生產(chǎn)初級技術管理人員的能力。
　　情感目標：培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德與專業(yè)素養(yǎng)。
　　技能目標：使學生掌握服裝生產(chǎn)初級技術管理人員必備的基本技能。
　　【學習手段】
　　采用分解學習任務的方式，在每一個學習任務中，通過理論學習一課堂練習一完成課后作業(yè)等一系列教學過程，使學生系統(tǒng)掌握必備的知識與技能。